岳西翠兰生在高山,云雾缭绕,传统的手工艺,自然而然的清香质朴的名字曰翠兰,像是上个世纪村姑的闺名,却又能作为国宾礼茶登上大雅之堂!
岳西地处大别山腹部。林地占总面积的75%,耕地占总面积的10%,形成“八山半水一分田,半分道路和庄园”的地貌。全县呈西北居高,东南、西南临下的阶梯地势,按等高线划分为中山,低山及河谷三种类型,以中低山为主体。是一个纯山区县。
中山地带海拔1000-1755米,称得上群山巍峨,千峰竞秀,中山中夹有低山盆地,也是岳西县名茶的主要产地。
低山地带海拔500-1000米,由中山山脉和中山山麓构成以低山为主体,间杂河谷地形与低山荒地,是名优茶和大宗茶的主产区。
茶园土壤以麻石黄棕壤为主,有机质含量丰富,极品岳西翠兰产地石佛寺茶园海拔1000米,其土壤养分含量显著高于海拔较低的其他茶园。芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽绿翠,给人一种碧绿鲜活的感觉,是其他名茶难以到达的。
香气以清香型为主,高而持久,“香透”是岳西翠兰香气的特点;滋味以鲜爽型为主,进口舒服,回味甘醇。由于采用一芽二叶标准,耐冲泡,是岳西翠兰又一特点。