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孩子吃这道菜,不仅保护视力还长身体


发布时间:19-01-09 23:28 发布者:皖韵土特产网 点击:
  最近跟闺蜜们聊天,孩子一直以来我们聊不完的话题,提起孩子,各位妈妈就丧了脸,几位妈妈的孩子上小学就近视了,唯独我家孩子,我给她们传授我的经验,很简单,我每天都给我家儿子做这几样菜,不仅保护视力,孩子的身体还倍棒!
 
  我给孩子补充的是:胡萝卜
胡萝卜玉米龙骨汤
  胡萝卜保护视力,这是我们都知道的。它保护视力的主要因素是它的胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,维生素A保护视力的厉害之处就体现在:人在暗光下和光线转换之间可以迅速帮助眼睛适应光线环境的能力。当人们长时间看电脑手机之类时,会大量消耗维生素A,所以维生素A是人们日常生活中不可或缺的。
 
  推荐胡萝卜的3个食谱:妈妈做给孩子吃,度数慢慢下降
 
  1、胡萝卜玉米龙骨汤
 
  食材:龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精
 
  做法:1、锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
 
  2、胡萝卜去皮,切成滚刀块,甜玉米切成小段
 
  3、高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
 
  4、大火烧上汽后,转中火煮15分钟
 
  5、待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开
 
  6、最后鸡精调味,一碗营养又美味的胡萝卜玉米龙骨汤就出锅了……
 
  2、豆腐烧胡萝卜
 
  食材:豆腐250克、胡萝卜150克、酱油5克、味精5克、胡椒5克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。
 
  做法:1、将豆腐切成滚刀块
 
  2、胡萝卜洗净,切成滚刀块
 
  3、炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味。
 
  4、下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水
 
  适量。
 
  5、汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干。
 
  6、淀粉勾芡,淋入香油即可。
 
  3、胡萝卜虾米粥
 
  食材:豆腐200g、虾皮20g、米80g、水500g。
 
  做法:1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。
 
  2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。
 
  3、熬煮30分钟即可食用。
 
  除了食谱,晚上还给孩子热敷眼睛,这样做,内外结合,标本兼治。
 
  毕竟食谱也有一定的局限性,我家孩子热敷眼睛是中科医学研究院研制的专门保护视力的【舒适怡神青罗记】,原理是穴位热敷,进行30分钟蒸汽,为眼部提供营养。
 
  热敷眼睛对近视眼的孩子来说有很大的帮助的,可以提高他们的视力,敷上之后,促进眼部血液循环,给眼睛提供氧气,这样也就可以帮助孩子恢复视力。
 
  除了补充胡萝卜,还有这4种护眼食物近视孩子也要多吃!
 
  1、煮熟的菠菜
 
  菠菜含有大量的叶黄素、玉米黄质和维生素E,这些营养素都有益于眼睛健康。
 
  2、羽衣甘蓝
 
  这种绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这两种抗氧化剂集中在眼睛的黄斑处,有助于吸收有害的高能量光波。这些抗氧化剂可以防止阳光、烟雾和空气污染对眼睛造损害。
 
  3、酸奶和奶酪
 
  这两种乳制品都含有锌,这种矿物质对眼睛健康有益。锌集中在视网膜上,它有助于维生素A生成黑色素,进而保护眼睛。
 
  4、一些海产品
 
  野生鲑鱼、龙虾和其他粉红色的贝类海鲜富含虾青素,它是类胡萝卜素的一种类型。与叶黄素类似,虾青素能对视觉功能起到保护作用。鱼油也能缓解目涩和与年龄老化相关的黄斑变性。
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