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怀远花生
发布时间:19-04-20 23:32 发布者:皖韵土特产网 点击: 次
怀远县花生种植,主要集中在涡河以北鲍集、陈集、双桥集、淝河、古城、魏庄、新集等乡镇的旱作农业区。常年种植面积在20万亩左右,最多超过30万亩。怀远花生,壳皮白净、果仁饱满、果皮鲜艳,并以出油高而闻名。逢年过节,招待亲朋,炒花生是怀远的上等果品。就是平日的酒宴,通常也要配上一盘清香可口的花生米。怀远
美食
油茶、辣汤、腊八饭,都少不了香喷喷的花生米。花生不仅是美食,也是传递情感的吉祥物。怀远人娶亲,花轿花车临门,新娘进屋坐帐,要用金钱、红枣、石榴、栗子、花生撒帐。
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