1红豆洗净浸泡一晚2糯米洗净浸泡数小时3浸泡好的糯米红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀4取洗净粽叶两片，卷成漏斗状5装入拌好的米料压实6用手指按压粽叶两边7将上面的粽叶折下盖住米料，并用。

广东人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”柊叶 海南包粽子的叶子可以说。

包粽子的简单步骤如下1取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来2将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住3将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状4。

3准备粽叶清洗干净，我们在农村直接采摘的，如果当地没有，可以在超市购买，也可以在网上购买哦 4清洗好的粽子，放入锅中，加入清水，煮开，煮过得粽叶更干净卫生，也不容易断裂，更容易包粽子 5再准备一些绳子，我们。

粽子非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么包粽子01 要想包粽子的话，我们需要准备以下材料粽叶粽子线糯米各种口味的粽子馅等02 要想包好粽子，粽子叶非常重要，首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水。

那么怎样包粽子好吃呢下面我们就来看一下包粽子的技巧吧 包粽子的技巧1粽叶的选用广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用上海等地采用每年大伏天。

1将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用2糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用3将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状4用咸草或棉线将。

1先把粽叶之前就煮好洗净，泡上猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味2糯米洗净泡上一天粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅3还可以包枣和花生的，包法同样4。

3粽子叶煮十分钟，捞出来放凉水里，刷子干净4包粽子啦，两片叶子重叠在一起，加入食材，最后再放一个红枣，红枣不仅美味，而且红枣的香气让粽子更加好吃5粽子包好，放进锅里，加入水，水要完全淹没粽子6。

8取3张粽叶，毛面相对，先放入13糯米，加入红烧五花肉香菇，再放入23糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好，即为粽子9将包好的粽子放入锅内，加入清水水量要多，必须淹没粽子，用旺火煮约2小时，再用小。