天柱山奇峰秀丽，景色迷人，自古以来为游览胜地。天柱茶早在唐、宋时，即美名远扬，名山名茶，相得益彰，文化积淀丰富多彩。天柱剑毫为恢复历史名茶，属绿茶类。创制于唐代，称天柱茶。1980年恢复生产时，启用现名。产于安徽省潜山天柱山一带。

　　据史志记载，今潜山县境夏、商、西周时属“扬州之域”，春秋时为皖国所辖，秦时归属九江郡，汉时辖于庐江郡，后继为怀宁县，至唐时有舒州之称。潜山县域几经演变，直到元朝至沼三年（1323年）才正式设置潜山县。

 

　　潜山县地处皖西大别山的东南麓，地貌类型多样，地形复杂，最低的丰收圩，海拔仅16.7米，于县内最高峰猪头尖海拔1538.8米相比，相对高差达1522.1米。在全县土地总面积中，100米以上的山区占59.2%为天柱剑毫的主要产区；50-100米的丘陵区占23.9%。其余为50米以下的圩坂区。从地貌上看潜山县基本属于山区县。属北亚热带湿润季风气候区，四季分明，春夏“雨热同步”，秋冬“温光互补”的气候特点有利于茶树的生长。

 

　　外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。采摘期为4月5日至4月25日，鲜叶标准分为一芽一叶初展、一芽一叶开展和一芽二叶初展三个等级。