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香椿豆腐(萧县家常菜)
发布时间:19-04-19 23:03 发布者:皖韵土特产网 点击: 次
香椿豆腐是萧县一道家常菜,将香椿芽与豆腐拌合做成,鲜香软嫩。
将香椿择去根洗净,开水烫焖20分钟后,取妯切成碎末。豆腐切成樱桃大小的丁。然后把香椿、豆腐、精盐、香油拌在一起,拌匀后即成,食时盛入盘内,随意佐餐。
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