河溜油酥烧饼，是怀远最负盛名的地方小吃，有着近百年的历史，抗战期间曾与山东的千层煎饼、河北的吊烙馍、陕西的羊肉泡馍、天津的狗不理包子齐名。该饼创始人王昌运将江南的烧饼制作工艺与北方的烙馍技术熔为一炉，并在选配料、和面、揉制和烙烤上进行创新。烙烤出烧饼黄澄澄、焦噜噜、圆乎乎，厚薄均匀，脆而不散，酥而不糊，香味扑鼻，过口难忘。