巴适成都

下雪啦下雪啦

一大早巴适妹还没从被窝起来

就看到朋友圈都嗨翻了

虽然很高兴

但是今天真的冷到扎心啊

这么冷的天气里

巴适妹只想吃顿热乎乎的串串

来缓解下雪的寒意

为此巴适妹吐血整理

《成都最具特色16家串串地图》

为大家提供成都串串攻略大全

来给下雪的成都来点热huo的！

所谓

地图在手，天下我有

长胖10斤莫说巴适妹没提醒

走，撸串串喽

01

〈

签王之王

做赌侠，吃签王

〉

展开全文

面对这牛油含量超过90%的锅底，巴适妹表示有点不淡定了；红彤彤的汤汁散发着浓烈的牛油香，有一种走进火锅店的既视感。

最喜欢的还是黑胡椒牛肉，当黑胡椒的辛辣与锅底的麻辣完美结合，再配合干碟香辣辅助，只需一口，味蕾的城墙就被瞬间攻陷。

必点菜品：黑胡椒牛肉、泡红椒牛肉、

地址：武侯区武侯祠大街238号

其他分店请自行查询

人均：65元

02

〈

冒椒火辣

辣的你怀疑人生

〉

排队到天荒地老的网红店，经常晚上十点还排起长长的队伍；麻辣是他们家的主打，辣到怀疑人生是常态！让人边哭边吃，还舍不得放筷。

腰花、脑花鲜嫩无比！桌桌必点，超级好吃！牛肉大而入味，排骨肉肥汁多，混合火辣的蘸料，好吃的直跳脚！

必点菜品：兔腰、牛肉、脑花

地址：青羊区奎星楼街33号

其他分店请自行查询

人均：58元

03

〈

耍哥串吧

“花园网红”串串店

〉

最具特色的是他家的锅底不一般，由大红袍、高山原茶、普洱等混合的名贵凉茶熬制，清热解辣不上火，家人再也不用担心，吃火锅上火的问题了，

小郡肝是巴适妹的首选，放在嘴里“嘎呗嘎呗”清脆爽口，还有红酒腰花、山泉水鹅肠...各种爆款菜品，让你过足口瘾！

必点菜品：腾讯毛肚、山泉水鹅肠、红酒腰花

地址：高新区吉瑞一路200号航天城上城4栋3-4楼

人均：40元

04

〈

乐山老地方油炸串串

来自乐山的老味道

〉

煮的串串吃腻了，就尝试着换下口味吧，油炸串串会给味蕾不一样的体验，这家资格的乐山小吃，绝对是油炸串串界的首选。

各种食材应有尽有，牛肉、珺肝、五花肉、脆骨、猪皮、玉米粒……满足你对串串的一切需求，绝对是空着肚子进，扶着墙出！

标注：凉了可以让老板加热哦~

必点菜品：牛肉、郡肝、韭菜

地址：置信北街51号

其他分店请自行查询

人均：45元

05

〈

贺氏洪七公吃串串

大侠来口“含笑半步癫”可好

〉

巴适妹喜欢这家的香菜牛肉，用18种以上的香料混合着纯正牛油，精心熬制而出的精华锅底，煮出的香菜牛肉，那鲜美的味道简直不摆了！

如果你想要宠幸这黑暗料理妖艳贱货的话，可真的是要做好心理准备呦。连吃五根，巴适妹敬你是一条汉子！

必点菜品：香菜牛肉、苦瓜牛肉

地址：三倒拐街25号靠近维特大药房

其他分店请自行查询

人均：65元

06

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赞碟·串串

网红打卡的圣地

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巴适妹唯一推荐鸳鸯锅的地方，白汤锅底是用棒子骨和煎过的鲫鱼熬的高汤，可刷肉，可下面，可喝汤，味道简直是鲜香无比。

推荐水晶虾仁，大颗青虾只只饱满，入嘴Q爽弹牙，简直迷得巴适妹不要不要的~一颗一颗根本停不下来啊！！！！

必点菜品：水晶虾仁、掌中宝

地址：成华区怡福巷36号

人均：56元

07

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百味记小郡肝砂锅串串

串串罐文化独一家

〉

郡肝是百味记的招牌，又大又鲜又嫩，绝对不会出现“热胀冷缩”的事情，口感脆嫩爽口，堪称完美郡肝的典范。

香菜牛肉的美味只有吃过才知道，牛肉的韧性和香菜的清香进行完美融合，滋味鲜香难以想象，巴适妹都是按把来撸！

必点菜品：麻辣牛肉、郡肝、大刀牛肉

地址：青羊区青华路10号

其他分店请自行查询

人均：65元

08

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盖帮市井串串

曹家巷内的扛把子

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这家店开在美食云集的曹家巷内，纯正的牛油锅底，是这家店的标志；越煮越香，越煮越辣，越煮越有味道！

盖帮鲫鱼是他家的招牌，好吃嘴为了它穿城来吃，现点现杀，口感酸香麻辣，一口绝对上瘾！

必点菜品：香菜牛肉、盖帮鲫鱼

地址：金牛区内曹家巷6号附7-8号

人均：60元

09

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宽窑砂罐串串

新鲜的菜，吃的放心

〉

他家使用的是一次性锅底，如果是住在附近的好吃嘴，可以发现他们家的菜，永远是当天购买，可以说是串串界的良心了，吃的放心舒心~

小郡肝是巴适妹的最爱，本身码料就十分的美味，在配合干碟的二次洗礼，看着干海椒覆盖下的小可爱，完全把持不住啊。

必点菜品：麻辣牛肉、郡肝、大刀牛肉

地址：武侯区龙华南路46号

其他分店请自行查询

人均：60元

10

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东珠串串

属于80年代成都的老味道

〉

成都苍蝇馆子必打call地之一，可以感受到8、90年代，老成都的风味，满满的都是回忆杀。

by.不会骑扫把的女孩

店面小而精致，菜品多而齐全，锅底油卤味十足。经常会发生抢菜的“街头戏码”，巴适基本上是从小到大每周打卡，依然是熟悉的味道。

必点菜品：牛肉、兔腰

地址：青羊区东珠市街81号附9号

人均：60元

11

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红牌楼老号串串

下班夜宵的首选

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by.吃吃的马

在红牌楼住了3年，基本上每日打卡。每天晚上下班路过，隔着老远都能闻到香味，瞬间的饥肠辘辘让你别无选择，来撸串吧！

首推牛肉和鸡皮，入口滑嫩鲜香，嚼劲十足，吃了还想吃，完全停不下来！想吃老味道，选择它准没错！

必点菜品：牛肉、鸡皮、蛋炒饭

地址：武侯区红牌楼北街二巷

人均：42元

12

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刘老大串串香

老味道，老滋味

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光听店名就霸气十足，一看就是“道上”的大人物，手艺那绝对是杠杠的；菜品丰盛，肉大紧实，被秘制酱料研制过得牛肉，被香气醇厚的锅底沸煮，那味道简直不摆了！

by.柠檬咖啡屋

重点首推小郡肝，味道好不说，性价比还超级高！巴适妹我喜欢一口吃4个，享受嘴巴塞的鼓鼓的满足感~毕竟是资深吃货一枚啊！

必点菜品：牛肉、小郡肝。毛肚

地址：锦江区水碾河路26号(近蜀都大道)

人均：65元

13

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川传串砂锅串串

来自光绪年间的味道

〉

这家的味道是祖传的，传承祖上“大川盆子肉串”的风味，锅底火辣鲜香，但辣而不燥，堪称串串界的经典味道！每天店门口都排起了长长的队伍，场面甚是壮观！

牛肉串的美味，巴适妹就不过多赘述，面对巴掌大的大刀牛肉，才是真正的惊艳万分，简直是食肉动物的福音，又大又软又Q弹，好吃的泪流满面。

必点菜品：大刀牛肉、香菜牛肉、郡肝

地址：实业街59号附12号(芙蓉花园对面)

其他分店请自行查询

人均：58元

14

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吃闹热火锅串串

市井文化的桌上体现

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这家的牛肉都是大块肉级别，吃起来特别滴过瘾！品种繁多，九大口味任君挑选！巴适妹第一眼就盯上藿香了，感觉还是很魔性的，哈哈~

要说特点，就属鸡冠串串，鲜嫩爽口味道很独特！吃了绝对不会后悔的！

必点菜品：鸡冠串串、藿香牛肉、韭菜牛肉

地址：东大街下东大街段36号郁金香花园广场1楼135号

其他分店请自行查询

人均：60元

15

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千范er串串

不是每一家串串都能叫千范er

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在这里，巴适妹解锁了新菜谱，菠萝牛肉、苹果牛肉……刷新眼球，以菠萝牛肉为例，嫩嫩的牛肉中夹杂着菠萝的酸甜，满足口腹之欲的同时解除油腻，老板还真是心机啊。

不说啦，不说啦，偶要去吃牛肉啦，还冷的冬天，只有牛肉才能拯救我！

必点菜品：菠萝牛肉、苹果牛肉、郡肝

地址：外双楠武阳大道路口龙安街6号

其他分店请自行查询

人均：65元

16

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渝家铺砂罐串串

源于1829年的“老字号”

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起源于1829年的清道光年间，传承了近200年的老味道，除了采用了含有丰富矿物质的印尼白泥定制砂锅外，装菜直接用竹簸箕，满满都是老四川的味道。

牛肉口感的好坏，直接决定星级的品第，这家的香菜牛肉，堪称是串牛肉界的爱马仕，厚实附有嚼劲，香嫩却不松散，红汤熬制入味，吃一口就根本停不下来。

必点菜品：麻辣牛肉、顶级毛肚、

地址： 宏济东路27号

其他分店请自行查询

人均：63元

哇哦，顿时觉得下雪都不是事了呢

天气虽冷，但我们还有串串啊

不说了不说，巴适妹要约人去了~

文｜极不正经的巴适妹 图｜大众点评等