1949年中华人民共和国成立后，安徽一度以长江为界分为皖北和皖南2个行政公署省级1952年又重新合并省界有小幅的调整徽州的婺源县划归江西，盱眙县和泗洪县划归江苏，作为交换，江苏徐州的萧县和砀山县划给了安徽。

1952年8月7日，皖北行署区与皖南行署合并成立安徽省政府，并将省会设在合肥1955年4月14日，为了更好治理洪泽湖，安徽的盱眙县和泗洪县划归江苏，作为交换，萧县和砀山县划给了安徽1966年1月，安徽省人民委员会中断。

江苏省被分成了苏南行署区苏北行署区，安徽省被划分为皖北行署区皖南行署区行署区属于建国初期的行政区划，等级与省份相当此外，江苏省北部的7个县，被临时划入了山东省管理江苏省西北部的萧县和砀山县，被临时。

清，清顺治1644～1661属江南省徐州康熙六年1667析江南省为江苏安徽两省，属江苏省徐州，雍正十一年1733徐州升为府，属江苏省徐州府龙城美景 龙城美景 中华民国元年1912年1月，废道府，萧县治。

当时永城县被分成了三个县，一开始萧县和砀山县划入河南省的管辖而更东边一点的永城县，最开始的时候归山东管辖再后来的几个月，管辖区域重新划分砀山县和萧县被重新划分到安徽省宿县专区管辖，而永城被划入了皖北行署。

各地区不能不进行有效的管理，在这样的情况下，安徽省划分为皖南行署区皖北行署区，江苏省划分为苏南行署区苏北行署区行署区是建国初期的临时性行政区划，行署区的等级相当于省份，例如陕南行署区川北行署区旅大行署。

萧县是安徽省宿州市辖县，徐州都市圈副中心城市，萧县古称萧国，有6000多年的文明史和3100多年的建城史，历史上长期为徐州下辖县，是汉文化孝道文化的发祥地，有金寨文化遗址花甲寺遗址等新石器晚期遗留的文化遗址，隋唐。

将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油黄瓜丝甜榨菜面筋卷绿豆芽或调制而成萧县面皮具有皮薄柔软凉香酸辣可口四季皆宜的特点，获评为“游安徽不得不吃的金牌小吃”2皇藏峪蘑菇鸡皇藏。