有北海营盘镇的稀有沙螺,天生天养取之不尽,是大自然的馈赠沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌帘蛤目,紫云蛤科生活在河口咸淡水交汇处。
沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌分布于我国福建和广东沿海,生活在河口咸淡水交汇处 ,尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多,最高年产量达5万kg特征前缘圆,后端尖廋,腹缘弧形,前中部微凹壳顶位于中央偏前。
吴川特产有吴川八宝饭烂镬炒粉吴阳沙螺芷寮蟹吴阳海蜇塘尾粉皮蟛蜞汁田艾米籺蛤蒌饭紫苏饭黄坡蒜头烧乳猪吴川瓦煲狗肉苏村番薯等吴川八宝饭于1922年在吴川梅菉镇创制的参照宫廷八宝饭,根据。
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