1三河米饺 是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美2徽州毛豆腐 也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是。

淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全国各地都非常流行，淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉粉丝干张等制作而成，肉肥汤鲜，味道十分可口5符离集烧鸡 符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食，也是徽菜十大经典名菜之一。

我的家乡在安徽亳州，是中华药都，也是神医华陀的故乡，中国的长寿之乡，虽然只是安徽的一个地级市，但是这里的没事还是挺多的，那么到底什么美食能让我们这么推荐呢，下面小编就给大家一一讲解1亳州牛肉馍牛肉馍是安徽。

安徽特色美食有庐州烤鸭包公鱼曹操鸡肥西老母鸡汤公和堂狮子头1庐州烤鸭相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻鸭肉。

安徽的美食有臭鳜鱼毛豆腐符离集烧鸡黄山烧饼淮南牛肉汤1臭鳜鱼臭鳜鱼是以鳜鱼生姜红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜臭鳜鱼闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色。