百里香 拉丁学名 Thymus mongolicus Ronn 别 称 地椒地花椒山椒山胡椒麝香草 二名法 Thymus vulgaris 半灌木茎多数，匍匐或上升不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛花枝高15210。

百里香是唇形科百里香属的植物，分布在中国大陆的甘肃辽宁河北山西山东河南等地，生长于海拔600米至900米的地区，常生于山坡以及海边低丘上欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉蛋或汤中习性喜阳光。

鸡舍香因其香味浓郁而有“百里香”之称，是治疗口臭的灵丹妙药，曾被趣称为“古代的口香糖”汉官仪中曾经记载，尚书郎口含鸡舌香，伏地奏事，黄门侍郎拱手致礼，跪着接受故称尚书郎怀香握兰汉桓帝刘志时，侍。

百里香是一种香料和香草，用于烹饪和调味百里香的味道浓郁，带有一丝柠檬和薄荷的味道，用于烤鸡烤鱼烤肉炖肉煮汤等菜肴的调味，也可以用于制作沙拉酱汁甜点等在菜市场，百里香以新鲜的形式出售，也可以在超市或。

百里香有很多种类，它是唇形科下的一种，生长的最高高度约为40厘米，它自身带有浓郁的香味，是一种很好的香料和调味料，深受人们的喜爱百里香大多生长在阳光充足且干燥的环境中，生长适应期性比较强，对土壤的要求不高百。

百里香是一种烹饪时提鲜的香料，在西方经常用到百里香对一些家禽类进行烘烤提味使用，香味醉人，还能去腥在中国百里香有一个别称叫做山胡椒，古装剧中更常见，叫做麝香草百里香在中国元朝就出现过，也是用来烹调海鲜鱼肉百里香。

百里香植物类别百里香是唇形科的一个物种，包括350种多年生香草植物，最高的植物约40cm，生长在欧洲北非和亚洲百里香的作用百里香香味浓郁，含有大量天然芳香物质平时可以作为香料和调味料，尤其是做肉和鱼的时候加入适量。

编辑本段百里香的基本资料 植物名 百里香 学名Thymus vulgaris 别名 银斑百里香 科属 唇形科，百里香属 百里香为半灌木，茎叶有香味常作为花镜花坛岩石园香料园栽植或向阳处地被植物很适合作为食用调料，并且医用价值很高。

早期是一种香料蔬菜和蜜源植物，从古至今都是人类使用的天然调味香料之一百里香，半灌木，有椭圆形的叶子，头状花序，紫红色，紫色或淡紫色，粉红色的花冠，花期78月百里香原产于南欧，作为美食香料被广泛种植百里香。

地椒草又叫做地香长藤草花椒堆拦金五脉地椒，因为植株的气味芳香，多作为香料来使用，所以又叫做百里香地椒草长什么样子地椒草是一种半灌木，植株的茎干近水平向伸展，茎干上有多数节间，花枝数量朵，叶片为长。