1提前发面发面时放一些牛奶和白糖2制作油酥油酥的材料一点面粉中放苦豆粉，面粉要比苦豆粉稍微多一些，然后，用烧热的胡麻油泼香搅拌均匀3面发至一半大时，取岀揉匀，捏岀一个面凹凹，将油酥放入。

油香饼是中国传统的小吃之一，历史悠久，风味独特油香饼的制作过程简单，但是需要一定的技巧和耐心下面，我们来一起学习如何制作油香饼材料 面粉500克 鸡蛋2个 水适量 盐适量 葱花适量 食用油适量 步骤 1准。

材料1中筋面粉2杯我用的高筋面粉，吃起来有嚼劲泡打粉1 #189 茶勺 葱花3大勺我是随意盐 34 茶勺 以上所有干料混合均匀 材料2温水1杯 糖1茶勺 发酵粉1 #189 茶勺 中筋面粉2茶匙我没有用。

静置一会的面团用手掌轻轻按压成小饼，锅内油放的宽些，烧热连续下小油香饼，保持中小火火力太大，容易炸皮或糊，火力太小，则会让表皮发脆 9 待两面炸成金黄，好吃的油香就炸好咯~营养价值 白糖富含碳水化合物。

油香饼，我以前经常吃的，但是不会加葱花油香饼圆形，中间有小洞，和面与油条的类似，但却是甜甜的味道，口感酥香柔软，油条是咸香脆下图就是葱花油香饼的完整图片。

擀成中间厚，周边薄的圆形片3 包入红豆沙，松弛30分钟冬天才需要这么长的时间4 用手压平即可5 油温约120度，中小火炸6 炸至两面金黄即可7 好吃的油香饼就好了。

油 适量 盐 适量 步骤 1面粉加少许盐，用温水和成软面团，饧10分钟2将面团擀成大面饼，刷上油3从一端卷起面饼4做成三个小剂子5取一个剂子擀成薄饼6锅里放少许油，将饼烙熟7逐个剂子全部烙。

油香俗称油饼，是回族人民的传统食品，每逢开斋节 古尔邦节圣纪节，家家都要煎炸油香，除了自己食用以外，还要相互赠送，有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要炸油香以表示尊祖继俗 油香有普通油香糖油香肉。