脂肪肝是指由于肥胖，高血脂，糖尿病等疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，又称脂肪性肝病。

　　脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病脂肪肝。

　　肝脏是人体内一个重要的解毒器官，体内新陈代谢主要由肝脏来掌控，负责分泌胆汁、调节蛋白质、解毒造血等重要功能。

　　如果不能及时介入健康干预，严重者会直接导致肝硬化，进而肝坏死危及生命。

　　脂肪肝病人冬季饮食生活疗法：

　　1、多运动：消脂减重

　　2、多喝水：补充体液促进血液循环和废物排出，减少代谢产物和毒素对肝脏损害。

　　3、以脏补脏，鸡肝为佳。

　　4、多食用红枣：健脾益肝，养血生津。

　　5.常吃菌藻类食品：补充维生素和矿物质，提高脂肪分解能力。

　　6、多喝酸奶：调整肠道环境，提高免疫力。

　　7、多吃蔬果少吃红肉类：蔬菜水果可以在补充维生素和矿物质的同时，不会导致体重增加；红肉类多含有饱和脂肪，容易在体内沉积转化为脂肪从而增加肝脏脂类沉积。

　　8、多食枸杞：补益肝肾，养血明目，防老抗衰。

　　8、多食醋：开胃养肝但不宜过量。

　　9、适量食用芹菜：凉血解毒，清肠利便。

　　10、多吃粗杂粮和豆类：补充B族维生素，增加膳食纤维摄入量，维持健康体重。

　　为了健康的长期维持，一定要管住嘴，迈开腿，否则即便同样活到80岁，一个经常出入医院或生活质量低下，而别人的生命健康质量更高，活得更健康快乐。

　　脂肪肝饮食需注意什么？脂肪肝该吃什么油？菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁。胆汁的作用是什么呢？一是消化脂肪，二是清肝利胆的湿热。因此，肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜可选择放菜籽油。

　　佳田菜籽油传统物理压榨工艺，非化学浸出，去除油脂中的各种微量不稳定的物质，保留菜籽特有的营养和清香，油品黄亮清澈，口感清晰！消化吸收率可高达99%，并且有利肝功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

　　

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