四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系由四个色香味俱佳的肉丸组成，寓人生福禄寿喜四大喜事。

答案四大喜事 答案解析1四喜寓人生福禄寿喜四大喜事2四喜丸子属于经典的汉族传统菜，宴席中的压轴菜，外观好看，色香味俱全。

福禄寿喜四大喜事四喜丸子 ，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系由四个色香味俱佳的肉丸组成，常用于喜宴寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意四喜丸子的做法，准备材料五花肉馅600克葱10。

福禄寿喜四大喜事四喜丸子 ，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系由四个色香味俱佳的肉丸组成，常用于喜宴寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意四喜丸子的来源故事 相传“四喜丸子”源自唐朝，当年。

您好一喜，老爷头榜题名二喜，成家完婚三喜，做了乘龙快婿四喜，合家团圆。

四喜丸子是经典的中国传统名菜，属于鲁菜菜系由四个色香味俱佳的肉丸组成，寓意人生福禄寿喜四大喜事常用于喜宴寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸，主要用料。

四喜是是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事 一喜天地作美二喜两家完美三喜夫妻和美四喜大家同喜指的是“富”“寿”“禄”“禧”而丸子是带表团团园园传统四喜丸子的做法原料原料猪肥瘦肉300。

一喜，老爷头榜题名二喜，成家完婚三喜，做了乘龙快婿四喜，合家团圆。

关于四喜丸子的来源，还有一段有趣的传说话说唐朝年间，张九龄在一年一度的科举考试中脱颖而出，金榜题名他的才华得到皇帝的认可，皇帝龙心大悦，就将自己的女儿许配给张九龄如此大喜之事可谓是光宗耀祖，扬眉吐气。

忽然得到了父母的消息，这是让人兴奋的消息，张九龄赶忙从家中，接回了父母，让厨师做了一道佳肴，这道佳肴就是我们的四喜丸子，象征着团圆，平安，从此每逢家宴喜宴这些宴席上，都一定会有四喜丸子。

四喜丸子寓意着福禄寿禧四大喜事1福幸福福气凡富贵寿考康健安宁吉庆如意全备圆满皆谓之福2禄福运气运也指俸禄，即收入3寿长寿活得岁数大4禧吉祥幸福四喜丸子的做法。

四喜丸子和红烧狮子头的做法相差不大，可以说基本一致，只不过四喜丸子是四个丸子装一盘，红烧狮子头是一个装一盘制作四喜丸子，除了准备肉馅之外，还需要添加一些鸡蛋葱花等等3真正的四喜丸子，在肉馅里面还要添加香菇。

关于四喜丸子有两种说法据传，“四喜丸子”创制于唐朝年间有一年朝廷开科举考试，各地学子纷纷涌至京城，后来的名相张九龄也在其中发榜当日，衣着寒酸的张九龄居然中的头榜，人们深感意外皇帝赏识其才智，将他招为驸马。

四喜丸子，寓意着人生福禄寿喜四大喜事，但凡是喜宴寿宴家宴等多用来做“压轴菜”四喜丸子色泽金黄软嫩鲜香，老人孩子都适合吃，可四喜丸子想要做到肉嫩而不散，入口爽滑不黏糊，香味四溢也不是一件容易事。

常用于喜宴寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意此菜须经炸蒸等技法制作而成成菜四丸成盘，色泽红润，鲜香糯嫩，入口即散，老幼咸宜四喜丸子的颜色呈金黄色，色泽非常明亮口感非常的鲜嫩，多汁四喜丸子。