系呢个冻冰冰嘅天气
最爽就系食暖心又暖胃嘅嘢
又例如....川菜 !
不过去食川菜来来去去都系果几样
酸菜鱼、水煮鱼、水煮牛肉
系咪觉得有d食到厌晒?
咁今日大雄就同大家推荐一间新派川菜!
川菜+粤菜嘅结合
龙川凤
粉丝福利
活动时间
11月27日~12月27日
活动一:全场8.8折 ,如果你嘅账单尾号是“8”的倍数,则可以享受6.8折 嘅优惠!!(例如下面这张账单)
活动二:到店后,会有更牛逼嘅优惠折扣惊喜噢!先系度保持一下神秘感先!
5星级大酒店一样嘅盘
来自世界各地嘅各种食材
平民嘅价位
仲有佛山好难温到第二间嘅创意川菜
Creative Staple food
创意主菜
▼
招牌菜——龙川凤
呢味就犀利咯,龙川凤,顾名思义蛇焖鸡。蛇皮嘅Q弹蛇肉嘅嚼劲,结合鸡肉嘅爽口。仲伴有一丝丝嘅麻香味!
最底底仲有魔芋嚟调味,蛇肉同鸡肉,结合上大厨秘制嘅烹制方法,香又浓,蛇又够鲜甜,必点!
招牌菜——满城尽带黄金甲
呢个名,够晒猛!佢嘅食材,更猛!系鳄鱼尾,用黄椒去蒸鳄鱼尾。可能好多人未食过鳄鱼尾,鳄鱼尾嘅肉紧致得嚟又够嫩。
盘嘅底部仲有慢火一直系度烧住,黄椒嘅香味同辣味越煮越香,鳄鱼肉一直保持住质感。
招牌菜——土豪酸菜鱼
话明新派川菜,酸菜鱼当然唔系一般嘅酸菜鱼,呢味系土豪酸菜鱼!多左土豪两个字,配料就梗系唔同晒啦,传统嘅菜品不传统嘅做法。
点解叫土豪呢,因为佢入面嘅配料仲有虾、蚬、生蚝、花胶等精选配料!成个汤底变得更加鲜味,各种配料相互搭配,味道更加浓郁!
肥美嘅生蚝
花胶
拉筋芝士云吞
呢个芝士云吞绝对推荐!平时我哋食嘅都係猪肉馅,但呢个系完全芝士馅,甜甜的,刚炸出来外脆内烟韧,超正!
睇下sunny哥,拉筋拉左咁长,d芝士都未断!就知道系正嘢了!
脆皮豆腐拼青瓜花
青瓜能你就食得多了,但系青瓜花应该比较少食吧?咬落去非常爽脆!
食青瓜花要搭配呢个新派嘅食法,将青瓜花、肉等配料放系虾片入面,一啖咬落去!正!
南非蟹、巴蜀清油泼大虾
呢度嘅蟹都係正宗嘅南非蟹,而且有多种嘅做法,香辣、黑胡椒、白胡椒等,真系乜“嗨”(蟹)都有!
巴蜀清油泼大虾,看上去好像很多油,但用清油的话,是不会觉得腻,而且非常香!
食得津津有味
咁大只蟹钳肉,正!
梅辣茄子牛仔骨
呢一味唔系一般嘅牛仔骨,系进口嘅安格斯牛仔骨。肉质嫩唔洗讲,口感同普通嘅牛仔骨简直完全唔一样!
Appetizer
凉菜、小食
沙拉手指西瓜
美国进口嘅手指西瓜,可想言之材料系几咁苛刻,佛山你好难食到第二间有呢一款凉菜!13蚊一份,简直抵到烂。
薄烧黄秋葵
秋葵我地一般都系冰镇,但薄烧你又试过未? 一口咬落去,脆卜卜嘅,秋葵呢个口感真系第一次食!
椒香脆皮豆腐
Staple food
主食
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海虾牛腩配饭
好多人午市嘅时候都系求实惠,呢个海虾+牛腩搭配又有川味嘅配饭就最合适不过啦!
龙川凤仲会每个月都会出几款创新配饭,而且,只需要23蚊一份!呢个食材搭配呢个价钱,简直抵到烂!
Nutrient broth
营养炖汤
仲有几款营养嘅炖汤,料足火候足。除左下面两款之外,仲有一款实惠嘅炖汤只需要9.9元哦!
象牙丝炖巴西花胶
菜胆竹笙葛仙米炖瑶柱
珍贵嘅象牙丝、花胶,仲有我地比较少见嘅葛仙米,作为新派川菜主题,用呢d独特又营养嘅食材就最合适不过了。
搭配上优雅又装修别致嘅环境,食欲肯定令你增加30%!
粉丝福利
活动时间
11月27日~12月27日
活动一:全场8.8折 ,如果你嘅账单尾号是“8”的倍数,则可以享受6.8折 嘅优惠!!(例如下面这张账单)
活动二:到店后,会有更牛逼嘅优惠折扣惊喜噢!先系度保持一下神秘感先!
川菜一直俾我地嘅印象都係简单粗暴
而龙川凤嘅新派川菜比人粗中带细
粗暴俘虏你味蕾嘅同时
又系材料、创意、摆摊上好用心
块d组队去感受下新派川菜嘅魅力啦
龙 川 凤
人均 | 60元-80元
营业时间 |午市11:00-14:00 晚市17:00-21:30
联系电话 | 0757-82260313
地址 | 广东省佛山市禅城区季华四路33号创意产业园5号楼首层(大家乐旁)
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