上周，宋茜在机场拼命喝饮料的照片上了热搜。

　　歌迷担心她没吃早饭，排了2小时队给她买的一杯奶茶，宋茜不忍心浪费歌迷爱心，于是在安检之前全部喝掉…

　　▲这么大杯奶茶，热量一定不少。

　　从宋茜微博可以发现，她平时也是蛮爱喝饮料的。

除了宋茜，很多明星也高热量饮料不离手。

　　Angelababy喜欢喝奶茶，2014年黄晓明直接给baby开了一家奶茶店。

拍《春娇与志明》时，杨千嬅经常喝瓶装凉茶。

蔡少芬喜欢喝啤酒，不喝一大杯绝对不够爽~

宇博 Chiara Ferragnia，喜欢喝咖啡，ins照片都有饮料的身影。

小甜甜布兰妮，这一手芬达一手咖啡也是没谁了。

据说她最爱的是星冰乐，一天可以喝上好几杯，难怪一直瘦不下来…

转眼间春末夏至，天气热了，很多人和她们一样，出门总想喝点带味儿的饮料，如果有冰的，更是极好的！

　　但别忘了夏天也是露肉的季节，尤其是女生，选饮料一定要注意热量。

拿可乐来说，喝一罐330ml普通的可乐，需要慢跑20分钟才能全部消耗！不运动，那就等着长肉吧…

前几天，小编和同事也聊到喝饮料这件事。

　　一位正在减肥又标榜自己懂健康的妹妹表示，“我从来不喝碳酸饮料，平时健身的时候，我会喝运动饮料，不运动的时候，我都会选茶或者果汁。”

姐问她，那你瘦了吗？她说没有。

　　姐再问她，你买哪种茶，选谁家的果汁啊？

　　她一二三四一列举…

小编听完就明白了，她完全是因为不懂，错把超市里披着健康外衣的“糖水”当成了健康饮料，殊不知，有些茶或者果汁，比可乐的热量还要高！

于是，小编特别想和大家分享一下自己选饮料的心得。这背后的“陷阱”太多了，知识不足，去超市一定会上当！

　　▼一瓶饮料大部分真相都在瓶子上 ！

　　喝任何一瓶饮料之前，你都要先学会看它的含糖量和热量（能量）！

WHY？（为什么要看）

　　人每天正常吃饭，热量是足够的；如果在三餐基础上再喝饮料，那么饮料中的糖和热量，对于身体是多余的。

多余的糖和热量，没有通过运动消耗，就会堆积成脂肪，进而引起肥胖和慢性病。吃太多的糖，还会影响钙吸收，造成视力下降，加速皮肤衰老等等。

WHERE？（在哪里看）就是这里了，饮料瓶上的营养成分表，以及配料：

WHAT HOW？（看什么，怎么解读）

　　第一，看碳水化合物。

　　在减重和健康的讨论范围内，碳水化合物可以等同于糖类，也就是这瓶饮料的含糖量（以g为单位）。

▲饮料营养表截图，来自美国国家地理纪录片《美食侦探》。

　　TIPS：成分表上标注的是每100mL的含量，计算整瓶需换算。（这就是一个小陷阱）

　　拿1瓶500mL的饮料举例，标注的碳水化合物为10.2g/100mL，相当于这瓶饮料中含有约51g的糖。

　　一块标准方糖的重量4.45g，那么喝下这瓶饮料，等同于吃了11块方糖。可pia不~

　　小方法效果是很可观的，但是不适合于所有人的肤质，毕竟每个人的肤质不同，护理改善的方法也会不同肯定是需要针对性的专人指导的。百度 “瑞士冰冰”

第二，看热量。

　　热量有两个单位：千卡（kcal）和千焦（kJ）。

饮料常用千焦（kJ），运动常用千卡（kcal），两者之间的换算：1kcal=4.182kJ，1kJ=0.239 kcal。

　　100千卡（418千焦）的热量，相当于大半碗米饭；

对于一个120斤的成年人，慢走每分钟消耗2.9kcal热量，快走每分钟消耗4.5kcal，慢跑每分钟消耗4.5kcal。

　　还是拿1瓶500mL的饮料举例，标注的能量为200/100mL，喝下这瓶饮料，相当于吃了5碗大米饭，需要慢跑53分钟才能全部消耗…

第三，看配料。

　　配料表上排在前三的配料，是这瓶饮料的主要成分。

　　如果一瓶饮料配料前三写的是水、白砂糖、食品添加剂，那说明它没有任何营养，就是瓶高糖甜水。

▲一听330ml的可乐，热量594kJ，含糖量约8块方糖，配料前三：水、果葡糖浆、白砂糖。

　　另外，还要看饮料中的添加剂，甜味剂、酸味剂、食用香精、磷酸盐等等，所有的化学添加剂，少量时对身体无害，一旦超量，都会对人体有害，尤其是小孩子：

学会看营养成分表后，你会发现，有些果汁明明喝起来酸酸的，但它们的含糖量并不比可乐低，反而会更高！

▲这款果汁的含糖量高达26.8g/100ml。图片来源纪录片《美食侦探》。

　　这下知道男神为什么发福了吧，别看你一两顿没吃，其实肉都喝回来了…

糖、热量、添加剂是饮料的“通病”。那是不是买少糖少热量的饮料就健康了呢，未必…

　　下面我们再分别说说茶饮料、运动饮料、果汁饮料，这三种市场最常见饮料各自的“小秘密”。

　　是茶还是茶味饮料，取决于茶多酚！

　　“一口回甘，治愈你的所有不甘”…“严选优质绿茶，精心萃取，茶色清新、持久清香…”“100%原叶泡制，回甘就像现泡”…

　　别看广告语写得这么好听，它很可能是一瓶“假茶”…

真正的茶饮料，必须是以茶叶提取液、浓缩液或者速溶茶为原料加工而成的；

　　而超市里很多“茶饮料”是由水、白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂勾兑而成的具有茶叶味道的水，它充其量只是“茶味饮料”，或“调味茶饮料”，并不是茶。

区分真茶，还是假茶，要看饮料的茶多酚含量。

　　国标《GB21733-2008茶饮料》中对茶饮料茶多酚含量有严格的要求：

　　规定茶饮料中茶多酚含量应大于等于300mg/kg。其中绿茶、乌龙茶、红茶和花茶的茶多酚含量分别应大于或等于500mg/kg、400mg/kg、300mg/kg。

　　达标了它就是茶饮料，茶含量可能不多，但它至少是茶；没达标只能归为调味茶饮料，说白了，和茶没有半毛线关系…

不标注茶多酚，或者直接写明是调味茶饮料，通常是高糖高热量饮料，不推荐饮用。

　　而茶多酚达标的茶饮料，选购时要看保质期，饮料放得越久，茶多酚含量就会越少。

　　运动功能类饮料，未必对身体好！

　　运动饮料，和其它饮料的最大不同在于添加成分。

它添加了氟化钠、氟化钾、柠檬酸钠等矿物质，用来补充因大量出汗而损失的水分和盐分。有的运动饮料还添加了咖啡因、牛磺酸、肌醇等，具有一定扛疲劳作用。

　　关注运动饮料，你需要知道的是：

　　对于高强度运动超过1小时，户外运动或健身超过2小时的人，适当饮用运动饮料补充体能是有益的。饮用时，不宜一饮而尽，不宜喝冰镇的，会对胃肠刺激较大。

国家标准规定，每100毫升运动饮料的含糖量应在3~8克之间。如果含糖量太高，运动基本上就白做了，还会引起血糖波动。

这不是小编说的，为此咨询过健康学专家。

　　对于运动不超过1小时，或需要饮料解渴的人，没必要喝运动饮料。

　　运动饮料中的含糖量非常高，里面的电解质，会加重血液、血管、肾脏负担，引起心脏负荷加大、血压升高。

有人说，这不能喝，那也不能喝，那喝果汁总没错吧？这就是if 姐下面要重点说的，看上去最健康的果汁饮料，其实“坑”最深！

　　超市里几乎所有100%果汁，都是骗人的！

　　与茶和运动饮料不同，选择喝果汁，更多是为了新鲜、营养、和美味的口感。

它的基础原料是水果，相比于茶，它含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。

　　相比运动饮料，它的酸甜来自天然水果，而不是果葡糖浆，相比于吃水果，它的口感更好，可冰镇、可携带，还可以配搭蔬菜做多种口味的果汁。

但是，想喝到新鲜的果汁，你要睁大眼睛！

目前市场上的果汁，大概可以分成4类：

　　A.果味饮料、B.浓缩复原果汁、C.非浓缩还原果汁、D.HPP超高压冷榨果汁。

A.果味饮料

　　与茶饮料和茶味饮料的区别同理，一字之差，意义大不相同。果味饮料，是白砂糖、食品添加剂调制的，果汁（浓缩果汁）含量一般只≥5%。

严格意义上它并不是果汁，只是“果味甜水”。至于具体是橙味、苹果味、还是桃味？取决于添加剂和香精的味道，而不是水果本身。

　　这种果汁价格便宜，但糖量热量极高，又没有营养，失去了喝果汁的意义，所以，姐非常不推荐饮用。除了长肉，长蛀牙，没别的用途。

　　B.浓缩复原果汁

　　大型超市的货架上打着“100%原汁”宣传口号的，多半是这类果汁。

这类果汁有个特点，即使没加糖，果汁的味道也和水果本身的味道不一样。

　　因为它并不是100%原果汁，而是兑过水的。

为了方便运输和保存，果汁会先被制作成“浓缩果汁”，蒸发掉果汁中的大部分水份，运输到目的地之后，再通过加水勾兑、高温杀菌，变成了“所谓的”100%含量。

果汁含有的维生素C和水果本来的味道，在这一压缩、一勾兑、一加热，三道工序中打了半折。喝果汁的意义，也就失去了一半…

C.非浓缩还原果汁，英文即 NotFrom Concentrate（NFC）

　　它是浓缩复原果汁的技术提升，省去了“浓缩-复原”这个环节，将水果直接榨汁之后，立刻高温杀菌罐装。

果汁的营养、口感回升了，价格也跟着高了，但它也不是水果本身的味道。

　　果汁一旦经过高温杀菌的环节，就会对营养和口感造成损失。据实验，每100ml新鲜橙汁中的维C高达50mg，经加热杀菌的橙汁，含有30mg维C。

同时，加热后的灌装技术，也有讲究。冷灌装，能最大限度地保存果汁营养，但保质期比较短；热灌装，储存时间长，但营养成分流失也比较大。

　　可以说，在HPP 超高压冷杀菌技术出现之前，我们喝到的所有果汁，都不是真正意义上的100%原汁。

　　要么营养丢了，还不如直接吃水果呢，要么味道不对，果味饮料甜得腻人，越喝越渴，NFC果汁不是酸就是苦，接近原汁，却不是那么好喝。

　　所以，if 姐觉得，要买鲜榨果汁，一定要喝冷榨鲜榨果汁。