做法

　　

　　

　　原料备用。

　　

　　酸奶机内桶清洗干净。倒入适量的开水，泡两分钟以上。然后沥干桶内水份，让桶降温。

　　

　　倒入酸奶发酵粉和牛奶，充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒。)

　　

　　盖好发酵桶内盖，把发酵桶放入面包机的面包桶内。

　　

　　

　　盖好面包机的外盖，通电选择“酸奶制作”程序自动设置的发酵时间是8小时。

　　

　　8小时后，酸奶已经浓稠。（如果不马上吃，可以连发酵内桶一起放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖，口感更佳。）

　　

　　奇异果洗净去皮，切薄片。

　　

　　切薄的水果片，贴着放在玻璃杯的内壁上。

　　

　　然后把其它的水果切成大粒，和酸奶一起搅拌均匀，（也可按个人喜好，放入适量的砂糖。）倒在玻璃杯内。

　　

　　做好的酸奶大果粒即可食用。冷藏后口感更好！