准备投资小吃加盟店的朋友,对于开小吃加盟店前期的工作已经准备完毕,后期就是小吃加盟连锁店的经营了。如果在小吃加盟店经营上加把劲,就能有效的提高小吃加盟店内盈利,这也是为小吃加盟店走向市场做准备,只有丰富的管理经营才能让小吃加盟连锁店走向市场。接下来创业导师告诉你小吃加盟店提高盈利的经营技巧。
1.品种选择。品种选择是小吃加盟开店的重要环节,它在一定程度上决定着小吃加盟店经营的成败。适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类:一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
以上都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了小吃加盟店的餐桌利用率,客观上增加了小吃加盟店的营业额。
但需要注意的是,任何小吃加盟店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的小吃加盟店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个小吃加盟店变得难以运作。
一个小吃加盟店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。
2.小吃加盟店的定位及选址。小吃加盟店历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。以目前小吃餐饮市场为例,山东的小吃加盟店除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。
小吃最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,小吃加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
3.小吃加盟店的规模及装修。一般来说,一家小吃加盟店店面面积达到30平方米左右即可,店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃加盟店,而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃加盟店了。小吃加盟店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
上海市是直辖市,并不属于那个省直辖市属于省级行政单位,是直属中央政府管理的省级行政单位中华人民共和国共有省自治区直辖市以及特别行政区4种省级行政单位,其中,共有4个直辖市北京市上海市天津市重庆市。上海...
通过查询相关资料显示,安徽省蚌埠市固镇县仲兴乡赵桥村不会搬迁,因为安徽省蚌埠市住建局截止到2022年11月28号的时候,并没有发布关于安徽省蚌埠市固镇县仲兴乡赵桥村搬迁的计划与通知,所以安徽省蚌埠市固...
前几天到宜兴游玩,打卡了云湖风景区乾园茶厂古南街等景区,晚上则是住在藏于山中的民宿,这家民宿人气很旺,是当地小有名气的网红民宿,名字叫“乐天 ·陶山居 ”乐天陶山居坐落在 宜兴市张渚镇境内的山中,与云...
BEC商务英语高级难度更大,需要考生花更长的时间去备考, 并且有扎实的商务英语基础,东莞佰济全日制英语培训学校今天大家分享BEC商务英语高级备考经验。 1.学教材,做真题 BEC商务英语高级在...
1、安徽今年高职扩招根据查询相关公开信息显示2023安徽高职扩招会继续,全国普通高校毕业生人数不断增多,外加疫情影响,导致毕业生就业压力不断增大,大批毕业生不能就业将成为一个不稳定的社会因素扩招可以暂...
1、非诚勿扰所有女嘉宾的名单第01期出场女嘉宾播出日期2010-01-15新编号(原编号)-嘉宾姓名-出场记录01号 刘 倩·第01期02号 杨仁恩 · 第01、06-08期03号 沈景怡·第01期0...