3先将牛大骨氽汤后洗干净，备用胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块葱姜均洗净，葱切段，姜切片备用4锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可牛肉汤是安徽省淮南市的。

1牛肉洗净切成5cm左右的块，白萝卜去皮切成滚刀块，锅中加入一些水，将牛肉倒入水要没过牛肉，在放入葱2段大料一个姜片3个，倒入少许料酒大火煮开撇去浮沫，然后将牛肉捞出，煮牛肉的汤撇去浮沫后也装一个盆中。

1牛肉汤的制作 牛肉汤的做法准备一些牛腱肉，还有当归一小块，金针菇绿豆芽豆腐粉丝等，再准备一下葱花香菜末1先把牛腱肉洗干净，放在炖锅中，加入多一些的水，加当归大火烧开去掉浮沫，小火炖3小时，等到牛肉烂。

将洗好的面筋团分揪成约小拇指盖大小的小面筋，逐个加入煮牛肉和花生的汤中煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条切好的黄花菜和木耳丝同煮约10分钟改大火将整锅汤汁煮沸，把洗面筋剩的面水倒入，用筷子顺时针充分。

淮南牛肉汤做法步骤 1准备好所有的食材2牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白3然后再用开水煮上5分钟煮出血水4把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜5再加入白酒6加入咖喱。

萧县羊肉汤是安徽省宿州市萧县的特产，萧县羊肉汤，顾名思义就是萧县的羊肉汤不仅色美诱人，而且食之辛辣可口，汤味鲜美，配以香酥松软的油饼，令人食之难忘合肥的下塘烧饼 下塘烧饼已有近千年的历史，是江淮传统的名。

淮南牛肉汤充分发挥了回族菜的特色，具有鲜咸辣的口感这是安徽菜最大的特色淮南牛肉汤风味独特，味道鲜美，肉质鲜嫩返乡回到美丽的淮河之滨，清宫秘方传给后人，因此淮南牛肉汤以其独特的风味在淮河两岸传遍南北。

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系，该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤具有鲜醇清爽浓香的特色，有咸汤甜汤之分咸的牛肉汤肉肥汤鲜。

安徽淮南，有一道家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤汤汁鲜醇清爽浓香，肉质鲜美，配上粉丝和干丝，筑就淮南牛肉汤的鲜美，使其成为苏北豫鲁皖的名吃淮南八公山有国家非遗八公山豆腐，因为八公山的豆腐是泉水精制，白如纯。

炖牛肉汤时，直接下锅还是焯水都不对教你正确做法，汤鲜肉嫩如果大家直接煮清汤牛肉汤，最好放一些牛骨头，味道更好哦我最近总觉得胃不舒服，想着萝卜养胃顺气，就搭配萝卜一起煮了一锅汤哎老公买牛肉，没。

老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉粉丝等配菜与汤汁一同担上山去由于油覆汤表，久热不散淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤。

4怀宁贡糕，安徽省怀宁县特产，中国国家地理标志产品怀宁贡糕色泽洁白如雪，香味自然纯正，有弹性韧性，入口即化，口感细腻软糯5淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻。

淮南牛肉汤一直熬不会坏掉淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤具有鲜醇清爽浓香的特色有咸汤甜汤之分咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上。

牛肉汤做法 主料 牛腩 200g 西红柿 2个 圣女果 150g 辅料 白糖 适量 盐 适量 姜 适量 洋葱 50g 步骤 1首先将西红柿顶部划上十字花刀牛腩切大肉丁洋葱切块姜切片2锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿。

1六安瓜片 六安瓜片，安徽省六安市特产，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶明始称“六安瓜片”，为上品极品茶清为朝廷贡茶2宣笔。