烧饼夹里脊烧饼夹里脊，属于安徽蚌埠特产，烧饼夹里脊起于引车卖浆之流，不登大雅之堂但受到了大量年轻人尤其是女孩子的追捧，也有网友戏称为“中国人的汉堡，蚌埠人的骄傲” 雪园小吃 另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小。

在蚌埠，有一条特色的 美食 街，里面有很多的 美食 ，正宗的湖沟烧饼就能在这里见到，食客们可以在这里吃个尽兴 三豆腐脑 豆腐脑可以在很多城市的街头早点摊或者小吃铺都能见到，可以说是见怪不怪了，在蚌埠的街头，你可以随处看到。

武桥乡朱圩天井湖金眼银鱼螃蟹沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域，包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河叉滩涂低洼地等可养水域，总面积7000公顷2蚌埠。

7湖沟烧饼 湖沟烧饼是蚌埠湖沟镇的特色小吃，其是以当地的优质面粉为原料，结合多道传统手工艺制成湖沟烧饼香酥可口外酥里嫩虽然只有巴掌大小，但一口下去唇齿生香，十分味美6怀远甲鱼 蚌埠怀远县养殖。

安德商厦后门的杨梅串炸，花鸟市场内的雪园的馄饨，还有四色汤圆也不错，虾街的石顺利水煮虾，孙信亮油炸虾，新大楼后面的小辣椒蚌埠火锅，还有小天鹅重庆火锅，俞记酱鸭。