2可在和菜中加上海参丝肚丝香菇丝玉兰片丝或冬笋丝火腿丝，好吃且富有营养，用饼卷着吃或与春饼一起吃3可备置些熏鸡酱肉香肠等，切成丝，或者把鸡蛋摊成片状，卷在春饼里吃。

热炒的菜可简单来几样韭黄炒肉丝卷心菜炒肉丝胡萝卜炒粉丝干丝牛肉丝鸡丝炒笋，以及菠菜梗炒金针木耳等，配成六样八样均可另外一种就是卷鸡蛋，把鸡蛋摊成片状，卷在春饼里吃传统的春饼配菜是比较普遍的。

讲究的可加海参丝肚丝香菇丝玉兰片丝或冬笋丝火腿丝，这样就更好吃，也更营养将热乎乎香喷喷一大盘的和菜端上来，用饼卷着吃，或与春饼一起吃，也属于春饼的一种配菜卷春饼的菜肴，也可预先备置熏鸡。

3春饼卷和菜当然挺好，其他吃法也行可备置些熏鸡酱肉香肠等，但都要先切成丝热炒的菜可简单来几样韭黄炒肉丝卷心菜炒肉丝胡萝卜炒粉丝干丝牛肉丝鸡丝炒笋，以及菠菜梗炒金针木耳等，配成六样八。