比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟在煮的时候最好冷水煮，把水和粽子一起。

1煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时2如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅3。

一般情况下我们煮粽子的时间为40分钟，粽子的主要食材是糯米，但是糯米相较于普通的大米，更加的硬一些，所以不宜熟，那么我们在煮粽子的时候便需要长达40分钟的时间来煮，当然如果大家使用高压锅等工具的活，煮粽子的时间便。

粽子一般煮40120分钟若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子1常温保存的粽子，开水下锅。

1真空包装的熟粽子，用开水煮1520分钟就可以了，或者放盘里上笼蒸20分钟，就可以吃了如果粽子不是很大，时间可以缩短2冷冻的熟粽子，冷冻的熟粽子千万不要直接在锅里煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解冻了，再。

如果是新手第一次煮粽子的话，不知道粽子熟不熟，那么第一种方法就可以在粽子煮到一定程度的时候，将其捞出来用手指压一下，看到它软且有黏性就代表煮得差不多了，再过一两分钟就可以起锅，如果没有这种手感的话，那么。

把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 注意 1粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯。