1丝娃娃丝娃娃别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中2宫保鸡宫保鸡系；这里的洋芋用的都是本地品种，洋芋片炸得金黄酥脆，配上独家的干辣椒，甩童年记忆天使土豆片好几条街我们光是站在盆边，就甩开膀子吃了好多卡路里是什么没听过没听过地址贵州省织金县雷老四麻辣洋芋片。

丝娃娃这个还有一个名字叫做素春卷，是贵州的特色美食，用大米烙成的薄饼，卷着不同的素菜，之后会注入酸酸辣辣的汁液，味道爽口，口感脆嫩状元猪蹄色泽饱满，软糯的口感，搭配已经入味的酱汁的香味，配上一碗独家调制；4 烤全羊烤全羊是贵州不可错过的特色美食之一，选用新鲜的全羊，经过炭火烤制而成，味道香酥可口，红烧清蒸烤制等方式，味道各有千秋5 腊肉腊肉是贵州特色美食之一，选用贵州当地的健康猪肉制成，风味独特。

贵阳特色美食小吃有哪些

1花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸莲花白芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉。

特色美食篇酸汤鱼这是贵州最大的特色了，这也是苗族独有的美食，用番茄酸烹饪出的自然酸汤，将鱼煮得鲜美入围，搭配黄豆芽，野菜等，有别样的风味糕粑稀饭其实这个和平时吃的米粥没有本子上的区别，用玫瑰花瓣熬成的。

加上猪肉豆腐蛋花香菜等配料，口感鲜美，是贵州省一道非常有特色的小吃以上是贵州省比较有名的一些美食小吃，当然还有许多其他美食，如酸汤面腊肉板鸭酸辣粉花溪牛肉粉等，都是贵州省的特色美食，值得一试。

推荐雷家风味小吃店省府西路8号，人均10元酸汤鱼酸辣是贵州饮食最大的特点，苗族酸汤鱼是一大代表，番茄酸烹出自然酸汤，外加糟辣椒和一些中草药，各种鱼搭配各式涮菜，风味独特推荐老凯俚酸汤鱼连锁店，贵阳。

可以带走送人的特色小吃炒辣子鸡市北路有一家，有真空包装阳朗鸡蔡家街，有真空包装买黔五福猪肉干波波糖黄姨妈家的黄粑青巖的玫瑰糖引译音子糖玫瑰酱贵州三宝等 贵阳的早餐有什么特色小吃 素粉肠旺面。

”3 洋芋粑粑GUIZHOU洋芋粑粑提到贵州街边小吃，洋芋粑粑必须拥有姓名先将土豆煮沸后捣成泥，加入盐鸡精糯米粉等食材后揉成小圆饼，再将小圆饼放到平底锅上煎在煎的同时加入葱，用平底铲翻来覆去地碾压，给它做一。

贵州有哪些小吃

1、豆腐圆子以豆腐为主要材料，近似黄金的松脆外皮，内裹柔软馅料，蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁，味道爽口，多吃也不腻推荐雷家风味小吃店省府西路8号，人均10元酸汤鱼酸辣是贵州饮食最大的特点。

2、洋芋粑粑是贵州贵阳市的特色小吃洋芋就是马铃薯，也就是土豆，把洋芋煮熟后捣成泥，加上水和面粉，然后做成面饼在锅中煎至两面金黄，吃起来又香又脆十冰浆 冰浆是贵阳的特色小吃，是把多种水果和糯米放在冰浆机里打。

3、豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长俯见维雉牵衣儿，指说雷家。

4、鸡肉饼鸡肉饼是贵州特色美食小吃，传统风味鸡肉饼的饼皮采用的是上等面粉做成，然后炸一炸，外观呈黄色为止，鸡肉饼的饼皮酥脆可口。

5、1花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸莲花白芜荽等由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香吃过的人赞不绝口2肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种。