1香肠外面的皮叫肠衣，一般是用猪小肠做的，自己做把很厚的小肠刮成一层半透明的皮，很费事的，还容易破2肠衣对于香肠的加工而言，也许是香肠生产加工线上的最后一步，但忽视它的重要性也许会带来许多麻烦那么在。

能吃，香肠外面的皮，叫肠衣，是煮熟的，能吃。

经常上那层很薄的皮儿当然是能够可食用的，而且咱们是可以去吃的，它主要就是起到把肉包裹在里面的作用，也是能够去吃的。

一般香肠皮是猪小肠和其他动物的肠子做的，但也有一些是薄膜不能吃的 这个东西名字叫肠衣，要想自己做的话，很容易买的！满意请采纳。

正格正品的是可以吃的，它是用猪小肠的肠衣灌的放心吃。

最简单办法，将香肠放在桌子上，用手滚动几下，然后从一端切开，往下一撕皮就下来了。

做香肠用的外皮叫肠衣，也就是猪小肠，经过清洗处理后就是把粘附在小肠内的肠油等脏物洗干净，就可以罐肉做香肠。

多加“一步“让烟熏香肠皮脆肉嫩，肉质不再老到底是哪一步呢下面请跟随小编一起看看吧烟熏香肠 准备材料猪肉10公斤干肠衣适量白砂糖1公斤食用盐1公斤味精200克生抽适量生姜末300克大蒜泥150克。

香肠放入微波炉加热30秒 加热后的香肠很烫，要小心哦～用小刀在香肠外皮轻轻地划一刀，因为肉很嫩所以要轻也可以直接用手撕，只要你不怕烫我的爪爪现在是红肿滴+_+来人扒了它的衣服拿出去啃了撕去。

主要用作填制香肠和灌肠的外衣羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线弓弦和外科缝合线等用肠衣按畜别分有猪肠衣羊肠衣和牛肠衣按部位分有大肠衣小肠衣肠自内向外分成粘膜粘膜下层肌层和浆膜4层根据畜。

因此就不会残留在体内一般也不会对消化道造成物理性伤害3如果2天以后便便利没有香肠皮的话，楼主就带它去医院吧4如果狗有不舒服的改变，或者拒食，精神不好，那么就去宠物医院做个胃镜，帮助它拿出来。

是什么香肠什么肠衣大豆蛋白肠衣 胶原蛋白肠衣 动物肠衣小肠膜这些是可以直接使用的，想扒都扒不下来纤维素肠衣 不可食用，需要去皮，大批量声场 可以使用机器脱皮机小批量使用手工脱皮，香肠蒸煮后使用 冷水。

不用，香肠表皮其实是猪肠，可以食用！当然如果你不喜欢也可以剥着吃。

没有加淀粉或者是没有排气制作香肠的时候最好是选择用五花肉，这样做出来的香肠吃起来口感才会更好，五花肉绞成肉馅之后需要加入适量的淀粉制作香肠需要用到肠衣，肠衣洗干净周就可以将肉馅灌进去了，灌进去之后发现有间隙。

快速去香肠外皮的做法 1香肠放在碗里，微波炉加热30秒 2加热后的香肠很烫，建议还是放在碗里用小刀轻轻地在表皮划上一刀 或是用手直接撕，只要你不怕手被烫红宝宝得手现在是红肿状态+_+3沿着香肠边缘把皮。

香肠外皮外有黄曲霉菌，即便把皮撕掉也是不好吃的，因为这时候的味道口感已经发生了变化，肯定没有新鲜的香肠好吃，如果食用太多的话，极有可能会造成食物中毒，对身体健康有害，所以建议还是不要再吃了。

因此就不会残留在体内一般也不会对消化道造成物理性伤害 所以，楼主不要担心最近两天注意一下狗狗的便便~排出来就ok了~如果2天以后便便利没有香肠皮的话，楼主就带它去医院吧 2香肠皮消化不掉，狗狗会觉得反胃。