1粉丝用温水泡软黄瓜切丝蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3把晾凉的粉丝和第一步调好的。

1要准备要原材料龙口粉丝，鸡蛋，肉沫，葱花，青红辣椒碎都需要提前切好 2要领粉丝必须要用冷水泡涨，因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道，热水泡了粉丝，吃起来都会很黏糊不成型，因为热会泡过之。

凉拌粉丝怎么做好吃 凉拌粉丝的做法如下一 辣做法主料粉丝 配料姜葱蒜青红椒 调料盐糖味精米醋红油 做法1用开水将粉丝泡胀发开，备用2把姜葱青红椒均切丝，蒜剁茸3。

1鸭血切厚片，放入清水中加入一点盐浸泡一会备用鸭胗切片，放入水中泡去血水粉丝提前泡入冷水中2热锅冷油，放入葱姜蒜花椒炒香3放入鸭胗片没有就不用放了，一勺料酒去腥炒至鸭胗变色4加入一大。

粉丝是我国常见的食材，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状物，故名粉丝工具材料粉丝1把 小盆个温水适量 蒜1头酱油醋香油麻酱 操作方法 01 把粉丝放入盛有温水的盆中，泡好待用这需要提前1个小时泡上。

粉丝的做法材料 鲜虾，粉丝，洋葱，小葱，姜，调料料酒，生抽，蚝油，糖 做法 1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段3 炒锅烧热后倒入油，油热后下。

1粉丝放在凉水里泡软，备用2锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味3放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白4加入一碗清水，调入一勺的盐一勺的醋一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开5放入粉丝，继续。