1、大闸蟹母蟹和公蟹都好，具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好，十月的话是公蟹好，因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦；1大闸蟹公蟹和母蟹两者都是很好吃的，根据自身喜好进行选择即可2大闸蟹有公蟹和母蟹之分，两者最大的区别就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白质脂肪等多种矿物质成分而母蟹含有；01 九月选择公蟹，十月选择母蟹，顺应时节食用母蟹是圆脐，公蟹是尖脐，公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺，蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵对于公蟹而言，蟹膏最初是存放在肝脏上的，然后才转移。

2、大闸蟹公蟹母蟹的区别 1看脐 区别大闸蟹母蟹和公蟹，可以看它们的肚脐进行分辨，大闸蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，如果肚脐是尖的，那么就是公蟹，如果是是圆形的，那么就是母蟹2看蟹腿 辨别螃蟹公母，还可以从；团脐是母蟹，尖脐的是公蟹意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹所以说，农历九月，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要春天蟹黄就变成蟹子生活习性寻食 螃蟹的大部分。

3、1螃蟹公的母的各有好处2母蟹农历九月卵满，体内拥有的是蟹黄，鲜香油脂细腻蟹黄色泽鲜艳，橘红色或深黄色洁无杂质味鲜，干度足为上品蟹黄中含有丰富的蛋白质磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有；1只有大闸蟹公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺，蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵2对于公蟹而言，蟹膏最初是存放在肝脏上的，然后才转移到性腺上，蟹膏越多，说明大闸蟹身上的营养物质比较丰富，但是；是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏4区分大闸蟹的公母在外观上主要是观察大闸蟹肚脐母蟹为圆脐，肚子下面的盖比较宽大，而公蟹是尖脐，肚子下是细三角形的盖；公蟹和母蟹究竟谁更好吃，还是要取决于个人的口味如果偏爱蟹黄，那就选母蟹，偏爱蟹膏，就选择公蟹公螃蟹要在每年农历的八九月份食用，因为此时天气已经开始变冷，大闸蟹已经开始囤积能量过冬，此时蟹肉饱满，并且母的；大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 根据个人喜好而定大闸蟹可分为雄蟹和雌蟹雌蟹的主要特征是蟹黄蟹黄肉质鲜美，颗粒感强它尝起来像蛋黄雄蟹以蟹膏为主，肉质嫩滑，营养也较高每个人都喜欢不同的口味，所以你可以根据。

4、分时间段，10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；因人而异，母蟹有蟹黄，公蟹有蟹膏，有些人喜欢吃蟹黄，有些人喜欢吃蟹膏，母蟹好吃还是公蟹好吃就全凭个人喜好了九月份是母蟹成熟的季节，九月份蟹黄饱满，此时吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟的季节，此时蟹膏最为；阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样九月圆脐十月尖就是说；大闸蟹母蟹和公蟹是比较好区分的，可以从以下几个方面进行看脐 区别大闸蟹母蟹和公蟹，可以看它们的肚脐进行分辨，大闸蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，如果肚脐是尖的，那么就是公蟹，如果是是圆形的，那么就是母蟹看；公大闸蟹和母大闸蟹都是可以吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足大闸蟹的出身地就；大闸蟹吃公的好还是母的好 ldquo九雌十雄rdquo说的是九月母蟹十月公蟹也叫ldquo九月团脐十月尖rdquo团脐是母蟹，尖脐的是公蟹意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹所以说，农历九月，母。

5、大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9。