亳菊亳菊是安徽省亳州市特产，是菊花中的珍品，2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品涡阳苔干涡阳苔干具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世贡殿粉丝贡殿粉丝具有丝条细。

3蒙城火腿腐乳火腿腐乳是安徽亳州的一道著名风味小吃，它主要分为两种，分别是火腿腐乳，火腿碎乳，看着色泽红润，吃着滋味咸鲜，略有点酸甜，非常下饭 4利辛撒汤利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的。

牛肉馍为安徽省亳州市谯城区特有的小吃，它色泽金黄外脆里嫩每天清晨，城区各个牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落 做牛肉馍有三道工序第一道是做馅儿，用上好的黄牛肉剁成肉泥，佐以粉丝。

5撒汤撒汤是安徽省金牌小吃，起源于蒙城县，用老母鸡猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶，入口鲜咸，汤汁浓淡适宜据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此声名远播6亳州。

铜关粉皮 是安徽亳州著名的小吃，可凉拌，可热食，相传始于东汉，在省内外享有极高的声誉其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜，又具有良好的药用保健价值 亳州牛肉馍 牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，它色泽金黄外脆。

从商成汤王建都开始，亳州是一座具有三千多年历史的文化古城，那么亳州小吃特产有哪些一起来看看我的分享吧1撒汤 撒汤源于皖西北涡阳蒙城一带撒为肉汤肉杂之意，因其字生僻，人误写为“撒汤”“杀汤”等。

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱 展沟烧饼是利辛县的一道名吃展沟烧饼，形状像没完全张开的荷叶，是用特制的面粉芝麻。

它是安徽省的交汇中心之一，是长江三角洲经济圈的直接辐射区，享有 quot药都 quot的美誉亳州，这个词读作BO哦今天小编就带大家一起来看看亳州的美食小吃吧亳州牛肉泡馍，是亳州特有的清真食品它色泽金黄，外酥里嫩，香气。

孙集米酵子 孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好孙集米酵子有近200年历史轻抿一口，香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，怪不得它享誉一方呢。

亳州地位中原地带，是古代文明的发源地之一，它的食物特色是以面食为主，所以亳州人的小吃较为出名的几乎都和面粉有关而当地小吃不似川渝那么辛辣，也不会像淮扬地区那么偏甜亳州人的口味比较温和，小吃多为主食之类首。

1，亳州锅盔 亳州锅盔又叫壮馍，是一种独特的食品做法是，取大块面团反复揉quot熟quot，做成脸盆大一个圆饼，厚约寸许，直径一尺到二尺，表层粘上一层芝麻，放在平锅上文火干炕2，油炸膜 油炸膜又称油杠，为亳州独有。

油炸馍 油炸馍，又名油杠，为亳州独有，其形似油条，却比油条短而粗其味道也似油条，但比油条松软可口，虽油炸却不腻在药都每天早晚众多街头小吃中，油炸馍和麻糊这一美味套餐深受人们喜爱，这道老少皆宜的美食多年来。

亳州美食小吃概览\x0d\x0a牛肉膜\x0d\x0a牛肉膜是亳州独有的清真食品它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻该馍以牛肉粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为3540厘米，厚35厘米的圆形饼，放在特制的。

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方据该镇纪小庙村纪腰庄老人纪永庆介绍。

1，西关清真寺的牛肉馍，怪好吃来，好多人都是坐车专门上那去吃 2，喷泉嘛糊，最喜欢喝喷泉的嘛糊，因为喷泉的马虎不泄还香种味道很亳州！喷泉是个好地方，现在虽然扒了，但我仍会叫它几十年，喷泉，抹不掉的回忆 3。