可以明确地告诉你，有假鸡蛋，但是没有人会将它流入市场首先，假鸡蛋的制作工序极其复杂需要用到石膏，海藻酸钠，小苏打，明矾，固定剂等等材料才能制成光是准备这些材料就浪费很多人力物力了，难道还指望这假鸡蛋能赚钱；早在2013年的时候，央视有一个专栏，就介绍了“人造鸡蛋”，以当时的科技都可以造出和真鸡蛋特别相似的假鸡蛋，这种人造假鸡蛋也是可以吃的，但是对于这种假鸡蛋的制作要求技术是非常高，而且食材成本特别大，所以根本是不能；有“5毛钱的成本就能做出一公斤的假鸡蛋”，2010年12月，央视曝光了鸡蛋造假的骗局人造假鸡蛋不但有销售，还有专门学习制作造假鸡蛋的地方，不过这些地方多数是为了骗取学习费，是一个制造假鸡蛋的骗局人造假鸡蛋其实就；有的，假鸡蛋煮熟后，蛋黄不但捏不碎，而且非常有弹性，甚至可以当乒乓球般打而且，假鸡蛋也不好吃一从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，且外壳气孔纹理分布过于均匀干净，真鸡蛋外壳气孔纹理分布；01 可能在众人的印象当中，假鸡蛋是否存在具有一定的争议性但是通过鉴定以后，发现市面上的确存在一定的假鸡蛋但假鸡蛋当中，最多的就是变质的鸡蛋02 首先在制造假鸡蛋的时候，可以利用鸡蛋壳加碳酸钙和石膏粉进行伪。

回答1假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳粗糙2假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而真鸡蛋没有当然如果真鸡蛋过期散黄了也会有晃动感，但如果一个蛋有晃动感而打开来又没有散黄就有问题了3闻起来假鸡蛋可能有淡淡的。

一所谓假鸡蛋，就是淘宝上的一个整人玩具而已二假鸡蛋，真没有况且鸡蛋这么便宜，即使真能造出的无壳假鸡蛋，成本也高，假如不计成本，做出一两个可以乱真的假鸡蛋是没问题的但是这样的成本太高了，一个至少；1可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看 一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋2假鸡蛋的外壳亮。

鸡蛋有假的人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠明矾明胶食用氯化钙加水色素等制成煮蛋方法煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋。