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一营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的土豆还是富含钾锌铁的食物所含的钾可预防脑血管破裂它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍。马铃...