一营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的土豆还是富含钾锌铁的食物所含的钾可预防脑血管破裂它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍。

马铃薯的营养价值 1 和中养胃健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质B族维生素维生素C等，能促进脾胃的消化功能土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用 2 宽肠通便 土豆含有。

馒头马铃薯西红柿都含有糖类，馒头的面粉是碳水化合物就是糖的一种，马铃薯也是含有淀粉，也是有糖的，西红柿味道有点甜，也含有一定的果糖，但量不大。

马铃薯学名Solanum tuberosum，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米马铃薯又称地蛋土豆 洋山芋等，茄科植物的块茎与小麦玉米稻谷高粱并成为世界五大作物。

红薯馒头的做法 1红薯去皮上锅蒸熟，然后压成泥面粉250g，红薯250g2将面粉与红薯泥掺在一起发酵酵母2g或者2001的比例，面团发酵至2倍大将要发的面放在暖和的地方大概需要12个小时3将发好的。

烤洋芋就是烤土豆马铃薯，烤馒头就是烤馍烤洋芋做法土豆削皮，切小块，削皮，撒盐，加孜然粉，黑胡椒粉，油，白芝麻搅拌，把烤箱预热后，将拌好的土豆块放入烤箱加热30分钟即可 烤馒头做法准备一个冷藏过的馒头。

有啊，当然有了，首先这几样食品里是肯定都含有水的，西红柿马铃薯里含有大量水分，而米饭包子本来就是用水蒸出来的对吧严格说来食物中一般很难完全除去水分，就算是油炸过的食物，放在空气中，也会有水分的然后是无机。

你好，米饭，面包，马铃薯，馒头中都含有淀粉，希望能帮到你，满意请采纳，谢谢。

奶香小馒头的做法步骤如下1称量马铃薯淀粉140g低粉20g并混合2一个鸡蛋打散，加入25g糖粉25g植物油，搅拌均匀3将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀4揉好的面团放在一旁盖上。

马铃薯马铃薯营养丰富且种类繁多，其蛋白质糖量含量远高于其他粮食作物，其中所蕴含的脂肪也是最高的马铃薯属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。

目前，中国农科院已经成功研发出马铃薯全粉占比为40%的马铃薯馒头马铃薯全粉占比为35%的马铃薯面条等产品，并初步实现了工厂化生产同时，还研发了马铃薯馒头自发粉马铃薯面条复配粉等系列产品，以后，老百姓在家也可以。

可以的，面粉可以多放一点，其他的少放一点。

同质量的情况下，米饭的淀粉含量要高。

淀粉遇碘变蓝，苹果，黄瓜等水果含维生素，没有淀粉，所以不变蓝，鸡蛋属于蛋白质，也不是淀粉，所以不变蓝，馒头米饭，马铃薯，面包等等都含有淀粉，所以遇碘变蓝。

土豆可以代替主食的因为土豆主要含淀粉，可以和其他含淀粉类主食一样制造能量可以把它作为主食食用，尤其对糖尿病和肥胖者，土豆的升糖指数比较低，相同重量下，比粮谷类制造的能量低但主食还应以谷类为主，可以提供更多的。