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1、1选择适合的蒸锅蒸锅的选择也是影响蒸出口感和质量的重要因素不锈钢蒸锅铝制蒸锅和陶瓷蒸锅都是比较好的选择在使用蒸锅之前，要先进行清洗和烧开水处理，以免影响食材的质量和口感一选择适合蒸的材料 2加水和...