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牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉绿豆饼豆腐皮干章百页豆圆子等为辅料淮南牛肉汤，给人的感觉是汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人；“推剧”是安徽省地...