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　　食用菌的自白食用菌营养丰富，它的营养价值已达到植物性食物的顶峰。食用菌具有抗病毒、抗辐射、抗衰老、保肝，健胃等作用，被称为“上帝食品”或“长寿食品”。在微生物的“小人国”里，虽然它们种类繁多，但可...