“风味小吃”是饮食花园中的奇葩,也是一个地区的名片。任何一个历史悠久的地区,在其特殊的地域文化里,有特色风味小吃必是其有机组成部分,必定与当地的地理、历史、传统、文化、风俗、习惯等人文环境因素有关,细细品味之余,可以体会出一个地区的民风民俗。
颍上正在崛起,已经成为各方朋友眷顾的热土。到颍上投资发展、到颍上旅游观光、到颍上走亲访友的朋友日益增多,肯定少不了要提出品尝“颍上的风味小吃”。究竟颍上有哪些本地特色的“风味小吃”呢?
1、“鸡蛋烤饼”(鸡蛋馍);2、“韭菜合子”;3、“芝麻糖饼”;4、“萝卜炖肉”;5、“鸡蛋面叶”;6、“豆杂面条”;7、“红薯稀饭”;8、“糖醋鲤鱼”;9、“粉丝鸡”;10、“地锅鸡”;11“家常鱼炖豆腐”;12、牛肉炒豆饼子;13、炒菜中的小杂烩;14、鸡蛋汤;15、水烙馍;16、凹子馍;17、呼啦汤;18、千张卷油条;19、辣糊子;20、芝麻盐;21、粉丝鸡...等等