华山银毫由六安市华山名茶开发中心创制，创制人奚得发1985年开始承包东河口茶场。华山银毫为新创名茶，属绿茶类。创制于1993年。产于六安市河口镇的佛教旅游圣地大华山和毛坦厂的东石笋一带。由六安市华山名优茶开发中心经营。

　　清乾隆四十一年（1776年）《霍山县志》记载：六安茶产地，分东山、北山、南山、西山。六安市的东河口（桂花路）和毛坦厂、东石笋属东山范围。地理上位于六安市南部，与舒城、霍山接壤，属大别山脉东北麓山区。

 

　　茶园土以黄棕壤为主，有机质含量丰富。PH5-6.5。自然环境适宜茶树生育。尤其是海拔743米的三尖寨以北，自然环境被保护良好，山泉涓流，山坞、坡地、石岩下荒野茶资源非常丰富，许多茶树生长在石壁缝隙和碎石夹杂的乌沙土，树势茂盛。茶山不化肥、农药，生态环境质量优良，是高山云雾的理想生产基地。

 

　　华山银毫选采当地优良群体茶树鲜叶，采摘标准为一芽二叶。成茶外形细嫩紧结，显露苗锋，色泽翠绿，汤色明亮，嫩香持久，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮，嫩茶完整的品质特点。