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新桥茶干


发布时间:19-01-16 22:33 发布者:皖韵土特产网 点击:
  新桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的“新桥茶干”畅销大江南北,远近闻名,且多次在展评会上获得好评。
新桥茶干豆制品
  “新桥茶干”是和县地方老字号传统特产。选用上等优质大豆,采用传统工艺和现代技术相结合,辅以对人体有益的八角、桂皮、丁香、甘草等天然名贵中草药,浸润酱制使汁液深入产品组织内部,其配方独特、用料考究,味道鲜香纯美,口感更是块块劲道,食用后回味无穷。
 
  相传著名诗人刘禹锡食后赞叹到:“其形似币,五香俱全”,名噪一时。
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