"姑溪河”大闸蟹具有明显的爪色金黄、足毛棕红之特征，且体大肉嫩、脂肥膏满、肉味鲜美独特，营养十分丰富，属我国淡水产品中稀有之珍品。清乾隆皇帝下江南，偶食其味，御封为蟹之王。

　　2013年，“姑溪河”大闸蟹被农业部认证为无公害水产品，2015年获“徽蟹十大品牌”之首，同年在全国“王宝和”杯河蟹大赛中荣获“最佳口感奖”“最佳种质奖”和“金蟹奖”。2016年，在广州市举行的“2016中国水产品品牌大会”上，荣获“2016最具影响力水产品区域公用品牌”，这也是继当涂县获评“中国生态养蟹第一县”后，所获得的又一项国家级荣誉。目前，全县水产养殖面积达26万亩，水产品总产量5.75万吨，其中河蟹产量达1.36万吨，产值13亿元。