宿州的传统名特产品，俗称“酥糖”“麻酥糖”“桂花酥糖”。其名得自于一个传说：春秋战国时期，宿地有一位姓董的商人，收到亲戚从秦国某地邮递来的酥糖，董氏觉得十分可口，别有风味，便仿照制作，在市场出售，人们便称这种糖为“秦邮酥糖”。成品的秦邮酥糖，色泽弱白，抓起成块，提起成带，进嘴酥甜，细嚼齿间留香。由于它润喉适胃，营养丰富又易于消化吸收，老幼咸宜。它既可以直接食用，又能沸水冲饮，特别是沸水冲饮，香气馥郁，营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。