羊角蜜，宿州传统甜点，四县一区均有制作。羊角蜜属于人们食用的副食品糕点类之一，过去生活条件差，年节走亲戚常带此礼物。

       羊角蜜制作工艺复杂：手工和面，擀皮子；皮子先擀成长方形，用毛刷刷上一层食用油，中间撒上薄薄一层“面薄”，从中间折成两层，再用模具制成月亮形状成生坯；熬糖浆，以白砂糖、蜂蜜、水熬好后待用；将生坯放入热油锅内炸至金黄色，紧接着捞起放入已熬好的糖浆锅内，用捞笊（声zhào）把炸制好的角蜜按入糖浆中，1分钟后捞出，倒在案板上，再撒上熟面粉，冷却后即成。