重庆十大美食排行榜，包括重庆火锅重庆小面辣子鸡重庆酸辣粉毛血旺水煮鱼山城小汤圆泉水鸡万州烤鱼重庆抄手1重庆火锅 重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣香气独特；我是重庆的，重庆以辛辣火锅串串香口水鸡等为代表的特色小吃而闻名于世以下是一些重庆的著名美食1 重庆火锅刺激的辣味和鲜美的汤底是重庆火锅最大的特点串串香毛血旺都可以算作是重庆火锅的变种2 串串；重庆特色美食重庆特色美食有重庆小面酸辣粉辣子鸡抄手灯影牛肉等等一重庆酸辣粉重庆的酸辣粉真的是无人不知无人不晓，远近闻名重庆酸辣粉最主要的特点就是酸辣粉麻辣鲜香，里面加上各种配料，吃上去格外的。

我是一个地地道道的重庆妹子，在重庆生活了十几年，最爱吃重庆美食以下是一些重庆必吃的美食推荐1麻辣火锅我把重庆的麻辣火锅排首位，因为重庆火锅是享誉全国的美食之一它以麻辣独特的调味料和丰富的底料，辣味浓烈；重庆当地美食有哪些 火锅 重庆火锅是全国知名的美食之一，因其辣而著名重庆火锅的辣味是由特制调料“麻辣鲜”调制而成的，让人垂涎欲滴火锅一般分为清汤火锅和油腻火锅两种清汤火锅的汤底透明清爽，比较适合秋冬季节食用。

重庆特色美食有重庆小面豆花毛血旺重庆火锅山城小汤圆1重庆小面 重庆小面是重庆的特色传统小吃，以麻辣素面为主打，分为汤面和干溜两种类型它的作料是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料；重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，红红火火的一锅内翻滚的不仅仅是食材，更有桌旁你我激动的内心火锅作为重庆美食的第一张名片，也应该是来到重庆第一次的美食2重庆小面重庆小面凭借其油重，味足，口感劲道。

那必须我重庆的美食以辣味和麻味著称，以下是重庆的几种著名美食1 重庆火锅是一道以牛油和花椒为基础调料的热锅料理，喜欢吃辣的人一定不能错过2 油炸灌汤包是一道由馅料和面皮通过灌汤的方式蒸熟的特色小吃。

重庆特色美食有火锅重庆小面江湖菜串串香万州烤鱼等1火锅 来重庆一定要吃火锅厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠毛肚黄喉酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法吃上一口就让人欲罢不能2。