荆豆具有解毒通便补血益气祛脂降压通乳生乳之功效一般人群均可食用炒熟的干荆豆尤其不易消化，过食可引起消化不良腹胀。

荆豆 学名 Ulex europaeus 为豆科荆豆属下的一个种它原产于欧洲，被国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组ISSG列入世界百大。

荆豆学名Ulex europaeus Linn是豆科，荆豆属多刺灌木植物，高可达150厘米茎圆柱形，多分枝，嫩枝上有三出小叶片无托叶花腋生，总状花序。

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