2扁豆角是一种人们生活中比较常吃的蔬菜，扁豆角中含有丰富的蛋白质脂肪糖类膳食纤维维生素以及矿物质等营养成分，扁豆角比较的清香，但是扁豆角如果做不熟是有毒的，所以做扁豆角一定要煮熟了才能使用，常常煮的。

1里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀2再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒 3腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干4斜切成小段5锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆。

扁豆角的家常做法尖椒扁豆丝 食材准备扁豆250克红尖椒30g克生抽一勺盐半小勺清水两勺 做法的步骤 1扁豆洗净，将其沥干水分，三四个摞一起切丝，扁豆用刀切成丝状，尖椒切丝，蒜用刀切成末状2炒锅。

准备材料扁豆角油盐 生抽葱蒜方法步骤1将扁豆角去掉两端，去丝，然后将扁豆角放在清水里洗干净 2然后将扁豆角切成块状，用盘子装起来备用，然后准备葱花，蒜末3将锅里倒上油烧热，放入葱花爆。

1食材扁豆角大蒜生抽酱油食用油2新鲜美味的扁豆角，摘洗干净，掰去两头的小尖尖，顺势再撕下豆筋3洗干净的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了4准备一头大蒜，去皮后拍。

家常扁豆角的做法1扁豆角炒肉 材料 主料扁豆角200g五花肉100g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量 扁豆角炒肉 1 扁豆角斜着切成丝 2 锅内放油，热后放入葱花炒香 3 加入适量五花肉翻炒 4 加入扁豆角丝翻。

主料扁豆角250克里脊肉100克甜面酱1大勺 做法1里脊切片加入水淀粉上浆2将扁豆去蒂，抽筋，洗净，掰成寸段3锅中加入放入一点盐和几滴油，放入扁豆4大火煮至2分钟捞出控干水分5炒锅放入少许。

扁豆角的做法大全家常为食材扁豆角 半斤蒜 半个葱 一个1把买来的扁豆角去根，洗净2葱切成花，蒜切成碎末，把扁豆角切成丝，如下图3锅烧热，放入油，烧六成热，放入葱花，炝锅4放入切好的。

导语 扁豆角的营养成分相当丰富，包括蛋白质脂肪糖类钙磷铁及食物纤维维A原维生素B1维生素B2维C和氰甙酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富，一起来学学它的做法吧！番茄扁豆汤 原料清鸡汤或。

1将扁豆角，洗干净，从两角去头抽丝2放在盆中泡上10分钟，用手豆角在水中搓一下，捞出，空干3将洗干净的扁豆角，斜切成条状约1厘米宽将葱姜切好，待用4在炒锅中放入食用油，开火，放入几粒。

用料紫色扁豆角400克豆豉20克葱花5克蒜3瓣生抽少许盐少许清水半碗植物油适量步骤1紫菜扁豆角清洗干净，摘去豆角两边的丝2全部摘完清洗一遍备用3蒜切片，葱切葱花，豆豉备好4锅烧热。

1将扁豆角去掉两头的尖，用水清洗干净，再准备猪肉和葱2将扁豆角切成丝，将猪肉切成片，将葱切成片3将锅放在灶上，放入花生油，再放进葱花炝出葱香味4香味出来后，将肉片放进锅中，用铲子快速炒，炒至。

炒扁豆好吃又简单的做法如下原料香菇，扁豆，红辣椒，各种调料少许1鲜香菇片成厚片2豆角洗净切成象眼片3红椒切成象眼片4蒜切片5热锅凉油炒香蒜片6倒入扁豆加入少许热水炒匀7倒入香菇。

1首先用清水将扁豆角冲洗干净2然后将洗干净的扁豆，倒入锅中加水烧开3接着反复翻动扁豆，确保其均匀受热4紧接着将扁豆捞出沥水，尽最大程度减少水分的残留5之后将扁豆放置于漏网中，摊开晾晒注意不。

1食材扁豆角300g，五花肉150g，大蒜4瓣，菜油40毫升，醋1勺，白糖1勺，生抽1汤匙，盐1勺2新鲜的扁豆角撕掉老茎后，放在清水里泡洗干净3扁豆角一个一个地切成细丝，这一步要有耐心哟，切得又细又均匀炒。