蚌埠美食排行榜前十名烧饼夹里脊蚌埠鸭头蚌埠沱湖螃蟹蚌埠五河桂鱼蚌埠龙虾蚌埠鸡蛋汤蚌埠锅贴蚌埠烧饼蚌埠雪园小吃湖沟油茶1烧饼夹里脊烧饼夹里脊是今天蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为具有独特；蚌埠历史悠久，文化灿烂，拥有许多名胜风景，今天主要给大家介绍几种蚌埠的特色美食，要去蚌埠游玩的小伙伴赶紧来看看，可千万不要错过了怀宁石榴 怀宁石榴是蚌埠的特产，也是中国五大珍贵石榴之一称它为罕见的石榴并不过分。

1烧饼夹里脊2蚌埠鸭头3蚌埠沱湖螃蟹4蚌埠五河桂鱼5蚌埠龙虾6蚌埠鸡蛋汤7蚌埠锅贴8蚌埠烧饼等蚌埠，别称珠城，安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地，史载蚌埠“古乃采珠之地”；1 窝头 蚌埠的窝头是当地最有名的特色美食之一，也是很多蚌埠人最爱的小吃之一窝头的制作方法非常独特，是将米粉和豆粉掺和在一起，捏成一段一段的，放进沸水中煮熟，再切成薄片吃窝头一般会搭配葱花香油酱油等。

1湖沟烧饼，又名马蹄酥，出产自蚌埠市固镇县湖沟镇湖沟烧饼以小麦面粉芝麻为原料，用多道工序制作而成，外脆里嫩香酥可口，是蚌埠的招牌美食之一据了解，固镇湖沟镇上的烧饼世家黄姓乃祖传手艺，相延多代；以下是一些蚌埠好吃好玩的推荐1美食蚌埠烧饼夹里脊蚌埠的传统美食之一，烧饼酥脆，里脊肉嫩，口感鲜美酱香饼位于蚌埠市百货大楼后面的小吃街，味道浓郁，香气扑鼻冰酒酿位于蚌埠市雪园附近的馄饨店，酒酿酸甜。

1金涂山烧全鸡蚌埠当地的特色 美食 金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特quot金涂山quot牌烧全鸡是在1999年经国家商标总局注册，在蚌埠当地还荣获消费者信得过产品徽省市场质量放心；蚌埠特色美食前十名 1 糖醋里脊酸甜可口，搭配浇汁 2 湖沟烧饼酥脆可口 3 沱湖螃蟹蟹肉饱满，鲜甜爽滑 4 河溜小豆饼色泽光亮，香脆口感 5 蚌埠雪园馄饨浓白高汤，丰富调味 6 烧饼夹驴肉鲜美独特 7。

蚌埠特色美食图片

1、1 狮子头 狮子头，是蚌埠市比较有名的传统美食它是一道以猪肉为主要原料制作的菜品，看上去像一只大肉球狮子头的肉质鲜美，软糯可口，外表酥脆，内里嫩滑2 三鲜四季豆 三鲜四季豆是蚌埠市的一道特色小吃，它由青豆。

2、十大安徽蚌埠特色美食小吃1蚌埠雪园馄饨精选猪前夹肉，加兑祖传秘方调味汁然后搅拌成馅料，再以独特的手法包放，快火下熟盛上当日的大块猪腿胫肉骨和母鸡熬制成的浓白高汤再洒上自制的胡椒粉小香葱虾皮。

3、2 雪圆小吃有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市，“雪圆小吃部”其传统特色产品“酒酿浑汤四色元宵大碗鲜肉馄饨”老少皆宜，誉满珠城，雪圆创始店开设于二马路老人民电影院旁边3蚌埠大麻虾位于南山路与青年路。

4、蚌埠辣子鸡以选用新鲜鸡肉，经过多重调味后，加上专门调制的特色辣椒，以武火蒸烤的方法烧制而成这样的做法，不仅可以锁住鸡肉的营养，而且烧出的辣子鸡肉香气扑鼻，十分诱人所以，蚌埠辣子鸡作为蚌埠的特色美食，不仅在。

5、NO1湖沟烧饼 蚌埠传统小吃，外脆里嫩香酥可口NO2沱湖螃蟹 蚌埠特产美食，膏丰肉满味道鲜美NO3蕨根粉 蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美NO4老任桥牛肉 蚌埠特色美食，深受当地人喜爱NO5大蚂。

6、NO1湖沟烧饼 蚌埠传统小吃，外脆里嫩香酥可口NO2沱湖螃蟹 蚌埠特产美食，膏丰肉满味道鲜美NO3蕨根粉 蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美NO4老任桥牛肉 蚌埠特色美食，深受当地人喜爱NO5大蚂百年来，河溜小豆饼以其色。

蚌埠特色美食介绍

2杜广兴板鸭 是安徽省蚌埠市五河县的特色美食杜广兴板鸭以鸭盐茴香生姜八角葱等为原料，经选鸭屠宰烫鸭压扁鸭体腌制晾干等工序制作而成，食之鲜醇可口3金涂山烧全鸡 蚌埠“金涂山烧全鸡。

6NO1湖沟烧饼 蚌埠传统小吃，外脆里嫩香酥可口NO2沱湖螃蟹 蚌埠特产美食，膏丰肉满味道鲜美NO3蕨根粉 蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美NO4老任桥牛肉 蚌埠特色美食，深受当地人喜爱NO5大蚂78怀远泥鳅怀远泥鳅是。

芦花鱼则是一道以芦花为调料烹制的传统蚌埠菜肴，非常鲜美可口蛤蜊汤则是蚌埠人最喜欢的汤品之一，不仅口感柔软爽滑，而且味道鲜美总的来说，蚌埠熏鱼是蚌埠的特色美食之一，但是蚌埠还有很多好吃的美食，每一种都值得一试。

地锅鸡是安徽省蚌埠市的特色美食之一，具有地锅鸡是安徽省蚌埠市的特色美食之一 5河蚌烧粉丝 河蚌烧粉丝以安徽省蚌埠市的河蚌为主要食材烹饪方法通常是将河蚌烧煮，然后将粉丝加入煮沸的高汤中，让其吸收充分的鲜味河蚌烧粉丝以河。