清蒸石斑鱼 所属菜系粤菜，广东名菜 特点鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁原料石斑鱼一条重约1000克猪板油50克精盐5克味精05克绍酒15克葱段5克酱油25克姜片10克制作；9级四喜豆腐材料豆腐4份，鸡肉1份 10级鱼香茄子煲材料茄子5份，鲜肉1份 11级滑蛋虾仁材料鸡蛋2份，虾2份 12级龙骨玉米汤材料玉米3份，猪骨2份 13级菠萝咕噜肉材料鸡蛋6份，鲜肉。

四喜豆腐是哪个地方的菜 四喜豆腐是广东汉族名菜，属于 粤菜系 四喜豆腐的营养价值 制作四喜豆腐所需要用到的食材比较多，主要有北豆腐猪肉韭菜柿子椒虾皮胡萝卜鸡蛋清等，也有些采用的是香菇菜花鸡肉；羊肉泡馍，古称quot羊羹quot，宋代苏轼有quot陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹quot的诗句羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究其制作方法是先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱姜花椒八角茴香桂皮等佐料煮烂。

我推荐川菜，很多人都喜欢，你懂得即四川菜系以成都重庆菜为代表四川菜系各地风味比较统一主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系 川菜风味包括。

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1、具体有1锅爆豆腐，2东坡豆腐，3麻婆豆腐，4酒炖肉炖豆腐，5南煎豆腐，6什锦豆腐，7一品豆腐，8锅煨豆腐，9金钱豆腐，10五星豆腐，11四喜豆腐，12三角豆腐，13三丁豆腐，14桃花豆腐，15木犀豆腐，16烧老豆腐，17红烧。

2、所属菜系东江菜中的惠州菜粤菜 菜谱功效贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理 梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡酿豆腐同时。

3、川菜酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥。

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鸭肉酥烂，口味醇厚浓郁，入口软烂不腻，富含营养，尤宜老年人食用你可能会喜欢杭州名菜西施醋鱼是什么菜系 汉族名菜成都子鸡是什么菜系 汉族名肴玉菜趴排翅是什么菜系 广东名菜四喜豆腐是什么菜系。

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