担担鸡是哪个地方的菜 担担鸡是山东省传统的汉族名菜，所以它应该属于 鲁菜系 担担鸡的营养价值 担担鸡的制作方法并不是非常的复杂，只是所需要的材料比较多，最主要的是鸡胸肉以及面包，其次还有冬笋红椒鸡蛋清。

担担鸡是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系担担鸡以面包为主要材料此菜摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香。

四川菜系各地风味比较统一主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系 川菜风味包括重庆成都和乐山内江，自贡等地方菜的特色主要特点在于味型多样辣椒。

菜名担担鸡 所属菜系鲁菜特点摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香主料赤小豆500克白砂糖200克油菜叶末10克水发冬菇1个料酒10克精盐15克味精15克细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25。