6面团中填入馅料，对折捏起，笼屉底部垫粽叶防粘，依次做好全部暖菇包，将暖菇包放入上汽的蒸锅，大火蒸1520分钟至熟透7盛出装碗，即可享用；暖菇包 暖菇，学名鼠曲草，又叫佛耳草初春时分生长在田野间，性温味甘，入夏开黄白色花，早春采摘后洗净晒干，芳香扑鼻，有化痰止咳及强肾益筋骨的功能；将面团揉至排气，分成小块，搓圆，放在烤盘上用手指按压面团，将馅料放在中间，将面团包裹住馅料将暖菇包放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟4烘烤暖菇包 将烤箱预热至180度，将暖菇包放入烤箱中烤15；清明节吃的有1青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻2暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。

暖菇包是泰宁的一种传统小吃暖菇原料学名鼠曲草，有些地方叫佛耳草，而我们当地则称为暖菇草每年清明前夕，田间或菜园都长满暖菇草，又嫩又新鲜，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的最佳时期制作暖菇包区域不同，制作的；暖菇包是泰宁的传统特色小吃暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节4鸡蛋 在清明节有食用鸡蛋的饮食习俗；清明节美食有青团艾粄馓子暖菇包子推馍等1青团江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的中间包上红豆沙制成的馅料；3暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃在泰宁，人们制作暖菇包的方式会因地区的不同而有所差别，有的地方的暖菇包像包子，也有的地方的暖菇包像饺子4鸡蛋在中国很多地方把清明节称为寒食节，当天是禁火，因此水煮蛋就。

包好一些之后，可以先蒸一部分，冷水上锅，上汽之后蒸二十分钟左右，视暖菇包大小而定还有一种包法面团揉圆，用食指跟大拇指捏出类似碗状尽量的塞馅收口，面团整理隔开一定空间放冷水上锅上汽后蒸20min；第三种暖菇包 暖菇包是泰宁的一种传统小吃暖菇原料学名鼠曲草，有些地方叫佛耳草，而我们当地则称为暖菇草每年清明前夕，田间或菜园都长满暖菇草，又嫩又新鲜，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的最佳时期制作暖菇包。

暖菇草的学名叫做鼠曲草，又叫做佛耳草而暖菇包这种食物不同的地方做法也是不同的，南边制作的时候用的是新鲜采摘的；5暖菇包 暖菇包是一道美味可口的名点小吃，属于闽菜系福建将乐县泰宁县民间每年在传统的#34春社#34这一天，农村家家户户大做暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登这天远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传。

在我国不同地区，人们在清明节时吃的食物不同那人们在清明节主要吃什么呢从总体上看，人们在清明节主要吃青团润饼暖菇包芥菜饭馓子子推馍鸡蛋薄饼乌稔饭朴籽粿等食物以下是关于清明节风俗食物青团；清明吃青团子，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯也吃暖菇包，暖菇包是泰宁的传统特色小吃，暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草还吃馓子，我国南北各地清明节有吃馓子的食俗清明节别称踏青节；暖菇包是泰宁的传统特色小吃暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节4馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的。

清明节早晨可以吃艾粄暖菇包馓子薄饼朴籽粿清明饭等等1艾粄 艾粄是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，“粄”为客家方言里各类糯米粘米糕点的通称，如萝卜粄仙人粄艾粄是清明粄中。