小蜜相信,
很多妹纸在吃饭前,
都喜欢把美食拍下来发到朋友圈!
小蜜也相信,
很多人已经厌烦了这样的朋友圈,
为此,也曾经写了一篇吐槽文??链接
不过,
最近发生了一件事,
转变了小蜜的看法~
说是,
一位热爱钓鱼的日本网友去海钓,
接近中午的时候正好钓到一条大鱼,
并准备拿它当午餐!
好不容易掉到一条鱼,
不发个朋友圈炫耀一下怎么能行!
“钓到一条很大的剥皮鱼了!马上要做生鱼片啰!!!”
这一发可不得了,
看到的吃瓜群众赶紧劝他:
内脏有毒不要吃!
原来,
这位网友钓上来的不是鲜美的剥皮鱼,
而是毒性是河豚50倍的拟态革鲀。
有小伙伴调侃:
拍照发推果然有消毒功能!
科普时间
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼、扒皮鱼,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,肉质细幼、无腥味,易被人体消化吸收。
为什么要扒皮?
身上的鱼皮粗糙如砂纸,必须把皮扒掉才能烹煮,因为这一缘故,换来了“扒皮鱼”这一俗称。
再来看看剧毒鱼
拟态革鲀
拟态革鲀属于暖水性鱼类,在热带海区的海藻间觅食,体内含有剧毒“岩沙海葵毒素”,是已知非蛋白毒素中毒性最强烈的毒素之一。
大家都知道,
日本人喜欢吃河豚,
河豚有毒,也毒死不少人。
但是跟拟态革鲀相比,
河豚简直小巫见大巫了,
拟态革鲀毒性超过河豚50倍以上。
最后,
这位日本网友听取了警告,
把鱼放生了!
既然说到了河豚,
就顺便说下日本人,
对这种毒鱼的钟情。
由于被毒死的事件屡屡发生,
日本还曾颁布了“不准吃河豚”的法令,
但是也堵不住大家泛滥的口水~
本来嘛,这东西有毒,
吃了容易中毒,
小伙伴们不吃了嘛!
可大家都是一副“我不听”的样子~
最后,实在管不了了,
只能让大学教授出马,
这么好吃的东西,
有没有办法解毒呢?
耗时多年之后,
不同种类河豚的毒性、属性、解毒方法,
都被科学地验证了一番。
吃货们的春天终于来了~
如今,
日本还设定了河豚厨师资格证的考试,
有了这个证书的厨师,
才能专业地处理毒素,售卖河豚。
其实,不只是鱼类,
很多你平时爱吃的蔬菜,
也含有毒素,
稍不留意,就有可能中毒。
“
鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有有毒的秋水仙碱,食用后会导致出现嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒现象。
“
发芽的土豆
发芽土豆中含有大量的毒素“龙葵碱”,人吃了很容易出现舌喉麻痹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼痛等症状。
“
无根的豆芽
这种无根豆芽菜在培育过程中,放入一种“无根剂”也叫“除草剂”的物质催发生长,除草剂具有很强的毒性。
“
长斑的红薯
黑斑病菌排出的毒素会导致番薯变硬、发苦,所以人食用有毒素的红薯会严重影响人体的肝脏。
“
未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。
看到这里,
小伙伴们估计都明白了,
饭前拍照上传朋友圈,
别拍成品,拍食材才是上上策~
其实,
还有一个很好的办法,
那就是向持证营养师进行咨询,
相比度娘,能得到更专业的解答哦~
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注:文中部分图片源自网络
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