每座城市都有一个群体，他们是这个城市的名嘴，重庆哪个咔咔角角有好吃的，哪里有开机几十年的老馆子，他们都了解得一清二楚。他们就是——的哥。

　　

　　今天我们就去看哈重庆那些不是老司机根本找不到的老馆子！

　　“ 临华饭庄

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　　这家馆子在这里开了18年了，外表非常低调，一走进去墙上秀丽的书法作品立刻跳入眼眶，都是一些店里的菜名。老板是个典型重庆性格的大叔，性格直爽，毛笔写得也很不错。他家招牌菜是风味全鱼和茄饼，豆豉加辣椒的香味双管齐下。入口咸香，微辣，果然是老重庆的味道！茄饼外皮是脆的，很酥脆的，里面的肉馅儿很足，鱼香汁调得很浓稠。

　　地址： 渝中区 临华路53号(近中国银行)电话： 023-63511297人均： 33

　　“ 马儿干锅

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　　有人说这家干锅的好吃程度和它的难找程度是一个级别的！如果没有人肉gps带路，根本就找不到这个地方！好多人为了找这家干锅花了2，3个小时呢~但是当你吃一口他家干锅时，你会发现你所有找这家店的辛苦都是值得的！肉好吃就不说了，里面的红薯绝对是真爱啊，又酥又软又入味！还有香豆腐，也是每桌必加的东西。

　　地址： 沙坪坝区 双碑特钢家属区(近磁器口芳华医院)电话： 无人均： 30“ 秧田鱼

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　　原来在茶园很有名气的一家鱼，开了5年，很多人听说都开车找起去吃！现在月妹儿听说他家又在渝北开新店了，离好吃狗们又近一些了！他家鱼都是秧田鱼，这种鱼是长在田里面的。老板自产自销，在巴南有专门的农场。鱼是真嫩！跟平时市场买的鱼完全不一样！口感好很多。味道也很不错，麻辣香鲜，一想起月妹儿又要流口水咯~

　　地址： 渝北区 天山大道1号斜对面(江与城滨江公园)电话： 15823340977人均： 60

　　“ 大同巷无名豆花饭

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　　这家店找了好久才找到，就在马路边，搭个棚棚就开始了。就这样的环境，生意还好的不要不要的，经常都是客满！他家招牌豆花确实好吃！豆花看起嫩，但是夹得起，回甜味。不加佐料都可以吃一碗。佐料打得也很香辣，再配一瓶国宾，简直太巴适了！除了豆花，烧菜也做得很好哟~

　　地址： 渝中区 大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)电话： 无 人均： 17

　　“ 三姐猫儿面

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　　这家面因为通宵营业的缘故，是出租车司机的最爱，所谓猫儿面就是给夜猫子吃的面。猫儿面里豌豆煮得很烂，搭配调料和香料，味道黑巴适。他家是重庆小面50强，他家豌杂面深受重庆人的喜爱，大家最关心的杂酱质量是纯手工制作的，肉质比较好。老板为人也是热情大方，特别有重庆的味道。

　　地址： 沙坪坝区 磁器口南街(古镇入口斜对面)电话： 023-62179665人均： 12

　　“ 人和水上漂

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　　注意，这可是《舌尖上的中国》来过的老字号中菜馆！为什么叫“水上漂”呢？因为豆花轻盈得像飘在水面上，不要点技术是吃不了的，告诉你，秘诀就是——轻、快、稳！好吧，其实你问老板要个漏勺就行。

　　地址： 渝北区 龙寿路龙寿巷1-1(北城医院与人和家园之间)电话： 15178812600人均： 32

　　“ 歌乐山社员餐厅

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　　追溯社员餐厅的历史，已有半个多世纪之久！它创建于1958年人民公社时期，店内的服务员也多为孃孃级别。听说这家店承包了二十余年，到现在生意一样不差！烧蹄花敦实厚重，颜色红亮，下饭最巴适！辣子鸡38一份实实在在的分量，很香，炒得又焦又好吃。折耳根很有老重庆的凉菜味，鱼香肉丝很下饭。店里所有的菜都便宜又好吃。

　　地址： 沙坪坝区 中国重庆市重庆市沙坪坝区歌乐山街58号电话： 13500300312人均： 30

　　“ 巷巷翘脚牛肉

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　　这家小馆子位置很偏，真的超级难得找！生意却非常火爆，老板娘忙得脚不粘地那种。不是老司机根本不知道这个地方居然还藏着这么好吃的牛肉！牛肉汤很鲜，感觉不是那种加了很多鸡精味精的味道，里面牛肉毛肚都不少，分量超足！良心商家。

　　地址： 沙坪坝区 沙坪坝三峡广场三角碑(邮政储蓄银行旁边巷子里)电话： 13220222975 18523526055人均： 27

　　“ 肥肠粉

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　　这家店招牌小，店门也很小，而且还在提坎下面，一不注意就走过了！真心有点大隐隐于市的感觉，生意也是出奇的好，中午基本都是满座！虽然叫肥肠粉，但是店里根本就没有肥肠粉！主要就是烧菜一类的。他家肥肠就是肥肠和大葱，简单粗暴，但就是吃一口让你根本停不下来！超级下饭！

　　地址： 渝北区 锦橙路龙湖水晶郦城朗苑(劲力五星城大门对面)电话： 无人均： 35

　　“ 饭粑跎

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　　饭粑跎在重庆也是比较出名的，门口看起脏乱差，一点像进去吃饭的欲望度没有。但里面装修还是很干净整洁，八仙桌和长板凳颇有老重庆的味道。来他家主要就是吃一些凉菜、烧菜和蒸菜。他家菜品味道重得很好吃，而且价格超级实惠。5元一碗的豌豆汤更是基本人均一碗必点菜！很多的哥都爱来这里吃！

　　地址： 渝中区 较场口(重庆日报集团旁)电话： 023-63857421人均： 37

　　“ 红白荤豆花

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　　别人家的豆花都是一碗一碗的，他家的豆花是火锅！吃完还可以烫菜！他家的分量很足哟，三鲜里面就有六种荤菜！食材新鲜，营养健康，还不会特别辣。在烈士墓附近已经驻扎了十多年，已经成为了不少人的青春记忆！

　　地址： 沙坪坝区 烈士墓壮志路电话： 023-65302997人均： 18

　　“ 源磁黑豆花

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　　驻扎在磁器口，地理位置优越，这家店不仅面堂大而且装修气派，和磁器口的古色古香相呼应。他家的招牌是自磨豆花，香气诱人，疏而不老，口感非常好！此外，店里还供应蹄花锅、兔肉锅之类的，味道都很不错哟！

　　地址： 沙坪坝区 磁器口南街12-1-5号电话： 13983888387人均： 32

　　“ 陆稿荐卤酒

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　　这也是家老字号了，以前是卖卤菜的，后来就开店了，就在石灰石菜市场美食一条街上。店面不大，有室内和室外的，菜品不多，都是小份小份的，价格特别实惠！推荐酱牛肉，淋汁豆腐和蒸芙蓉蛋。都特别好吃，来这里不管是配白饭当工作餐，还是配一壶酒聊天，都相当的巴适！

　　地址： 渝中区 石灰市80号菜市场旁(近解放碑)电话： 18908377735人均： 30

　　“ 江二娃串串香

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　　这家离李记串串香不远，位置要好找写。这家的生意很好，排队都会排到深更半夜那种。环境就是一般的大排档环境。串串种类特别多，一柜素的一柜肉的，而且看起来都很干净卫生。而且他家的香油是自己制作的。

　　地址： 渝中区 大同路72号(大同巷口)电话： 18523960510人均： 48

　　“ 朱氏胖子烂火锅

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　　如果你以为你五点就去吃火锅就不用等位的话，那你就大错特错了！朱氏胖子烂火锅

　　24小时营业，20年来从没关过门！天天去吃火锅的游客很多，三层店都不够坐！他家火锅味道不错，但是可能是因为太多外地人光顾的原因，口味已经没那么辣了。地址： 渝中区 临江路6号(近沧白路)电话： 023-63839678人均： 70

　　

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