一直觉得，便利店是一个最有温度的地方。不像超市热闹宽敞、选择多多的那种，和餐厅、酒楼也不一样。便利店更像一个加油站，无所不在。

　　而便利店的便当、饭团，更是最能增添幸福感的发明！

　　

　　作为一个常年泡在便利店的吃货，最最最关注的当然是延续生命的美食——便当。但是某天！我买了一盒巨难吃的便当，就这样，当天饿了一个下午的肚子。生气！

所以

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就有了这份测评

　　

　　为了避免你遭遇跟我一样的窘境，我们选择了“广州4家便利店”，吃了“12份便当”，以多角度形式进行抽样测评，立刻出发！

　　敲黑板！你将会看到！

　　1、测评对象「全家、OK、喜士多、7-11」

　　2、12款便当测评结果概述（评分5分为满分）

　　3、为减少偏差，邀请了「吃货助力团」点评

　　4、「红榜」测评中最值得购买便当的便利店

　　

　　全家最大的优势，就是种类全，上新快，隔三差五就出新品！全家的便当、饭团更是恩物般的存在，充满着很多人回忆的承载体。

　　照烧鸡排牛丼饭

4分（惊喜！）

　　价格：15.8元

　　净含量：439克

　　保质期：1天又12小时

　　主配料：鸡排、牛肉、洋葱、胡萝卜、蛋皮、腌萝卜

　　调味料：照烧酱、牛丼汁

　　

　　

　　首先外观上扣一分，严重的和包装不符，分量还少。但好在味道还行，又加分！

　　鸡排是按照日式照烧来做的，很滑嫩，酱料味足，可惜只有三块。

　　牛肉也少，但味道烧得不错，甜甜的。

　　综合点评

　　颜值：★★☆☆☆菜和饭分开装，但不吸引

　　米饭：★★★☆☆东北大米，软糯

　　肉类：★★★★☆ 烧的鸡排、牛肉都好吃

　　其他配菜：★★★☆☆荤素搭配合理

　　饭菜比例：★★★☆☆明显的肉少饭多

　　性价比：★★★☆☆合理

　　咸淡：★★★☆☆ 适中

　　含油量：★★★☆☆适中

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎JOJO：照烧鸡排的味道还是不错的，很入味，相比之下，牛丼的味道就一般了，而且都是胡萝卜丝和洋葱，肥牛很少。

　　黑椒牛肉香干肉丝 双拼饭

3.5分

　　价格：13.5元

　　净含量：456克

　　保质期：1天

　　主配料：猪肉、牛肉、青圆椒、豆腐干

　　调味料：黑胡椒、芝麻油

　　

　　

　　卖相一般，不过好在味道挺好的，特别是黑椒牛肉，嫩嫩滑滑，软淋入味的。洋葱完全吸收了黑椒汁特好吃。

　　香干肉丝，就少得有点可怜，没有新鲜肉味。

　　吃完发现酱汁上盖着满满一层油，不太友好。

　　

　　综合点评

　　颜值：★★☆☆☆会看到周围有层油，减分

　　米饭：★★★★☆东北大米，软糯

　　肉类：★★★★☆嫩滑，入味

　　其他配菜：★★☆☆☆素菜类少

　　饭菜比例：★★☆☆☆明显的肉少饭多

　　性价比：★★★☆☆合理

　　咸淡：★★★☆☆适中

　　含油量：★★★☆☆较多

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎耶稣大大：黑椒汁拌饭很好吃，很喜欢全家把饭和菜分开，吃起来很方便，饭挺软糯。

　　芝士咖喱猪排饭

3分

　　价格：12.5元

　　净含量：516克

　　保质期：1天

　　主配料：调制猪排、土豆、青豆、玉米、胡萝卜、芝士

　　调味料：椰奶、咖喱块

　　全家万年不变的招牌爆款，日销量最多的便当，

　　但作为大热的网红产品反倒不尽如人意。

　　

　　

　　打开时，有种买家秀和卖家秀的赶脚。猪排和咖喱汁是分开的，不会串味。

　　可能因为冷藏的原因，猪排跟现炸的差别很大。猪扒虽肉厚、但表皮不够脆，口感粉粉的。

　　咖喱的土豆酥烂，用咖喱酱拌饭，开胃！但一定要在热的时候吃，冷掉会恶心到自己。

　　

　　综合点评

　　颜值：★★★★☆ 有色泽，摆盘整齐

　　米饭：★★★★☆ 东北大米，香糯软

　　肉类：★★★☆☆ 肉厚，不脆

　　其他配菜：★★★★☆咖喱土豆酥烂

　　饭菜比例：★★★☆☆ 配菜少

　　性价比：★★★☆☆ 合理，很饱腹

　　咸淡：★★★☆☆ 咖喱微辣

　　含油量：★★★☆☆ 适中

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎卓叽麻：分量对男生来说比较少，猪排口感一般，但裹着咖喱，还挺入味的。咖喱偏辣。

　　

　　雷区！千万不要买焗饭酱类盒饭！违者后果自负！

　　酱卤翅根饭

4分

　　价格：16元

　　净含量：470克

　　保质期：2天又12小时

　　主配料：鸡翅根、油豆腐、猪肉、雪菜、大根、豆角

　　调味料：酱油、香辛料

　　

　　

　　.

　　买的时候店员说这是当日刚到的新品，看图片一下就被吸引住了。

　　三根干巴巴的鸡翅实在是激不起食欲，但是！一开盒一股香味扑面而来，爱肉香的人难以抵挡。

　　整个便当的亮点就是，三根鸡翅，入味好吃。其他豆干、酱萝卜不是没味，就是重口。

　　综合点评

　　颜值：★★☆☆☆色泽卖相一般

　　米饭：★★★☆☆不软不硬

　　肉类：★★★★☆入味香浓

　　其他配菜：★☆☆☆☆豆干没有味道

　　饭菜比例：★★★☆☆适中

　　性价比：★★★☆☆要是配菜能够好吃点就满分了

　　咸淡：★★★☆☆适中

　　含油量：★★★☆☆适中

　　回购指数：★★★★☆

　　吃货助力团 ▎太阳神：翅根好好味！豆干、酱萝卜基本没有吃。明天还要点多份。

　　台式三杯鸡

3.5分

　　价格：14元

　　净含量：470克

　　保质期：2天又12小时

　　主配料：鸡肉、西红柿、鸡蛋

　　调味料：酱油、香辛料

　　

　　

　　真的超乎想象的多鸡肉，很适合吃肉兽的朋友。鸡肉入味，总体味道正常，番茄炒蛋味道也还行。

　　综合点评

　　颜值：★★★★☆ 色泽挺诱人

　　米饭：★★★☆☆ 软硬适中

　　肉类：★★★★☆ 多多多！

　　其他配菜：★★★☆☆下饭不错

　　饭菜比例：★★★☆☆ 适中

　　性价比：★★★☆☆ 合理

　　咸淡：★★★☆☆ 偏淡

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎太阳神：性价比很高，超乎想象的很多肉，味道可以，但鸡吃出新鲜味，配菜也有一种时间放久了的赶脚。

　　OK便利店是美国人的店，在广州人心目中的地位不低。记得以前每逢礼拜二，早上一定会买个包子或三文治，配杯半价柠檬茶，这天才算完美。

　　比翼双飞饭

3分

　　价格：16元

　　净含量：480克

　　保质期：6天

　　主配料：鸡翅、鸡扒、榨菜、玉米粒、胡萝卜、青豆

　　调味料：红糖珠油酱、干辣椒、肉类调味膏

　　

　　

　　叮热之后，香气扑面而来，肉香让人难以抵挡。两只鸡翅，很小一只，但可能个人偏爱卤水味，认为鸡翼比较好吃，很入味。肉质则一般。鸡扒一般，感觉肉不够新鲜。

　　综合点评

　　颜值：★★★☆☆ 摆盘看着很丰富

　　米饭：★★★★☆ 软硬适中

　　肉类：★★★☆☆ 鸡翼入味香浓，不新鲜

　　其他配菜：★★★☆☆分量较为充足，都很下饭

　　饭菜比例：★★★☆☆ 适中

　　性价比：★★★☆☆ 中等

　　咸淡：★★☆☆☆偏咸

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎零星：鸡翼是普通卤水的那种，不够嫩味道好一般，还有玉米青豆榨菜，鸡肉偏咸。

　　金汁肥牛饭

2分

　　价格：16元

　　净含量：490克

　　保质期：6天

　　主配料：牛肉、金针菇、豆芽、南瓜、泡菜

　　调味料：鸡汁调味料、酸辣鲜露调味料

　　

　　卖相稍微惨白了点，肥牛和金针菇的颜色差不多看起来像糊成了一团。热的时候吃还好，但稍微一冷，肥肉肉质立刻变硬，难入口。

　　

　　综合点评

　　颜值：★☆☆☆☆ 颜色惨白

　　米饭：★★★☆☆ 软硬适中

　　肉类：★★☆☆☆ 陈年肥牛

　　其他配菜：★★☆☆☆金针菇很少

　　饭菜比例：★★☆☆☆ 偏少

　　性价比：★★☆☆☆ 低

　　咸淡：★★★☆☆ 偏淡

　　回购指数：★☆☆☆☆

　　吃货助力团 ▎潇洒哥：肥瘦相间，但肉质超不新鲜的！稍微一冷，就咽不下。

　　

　　杏鲍菇炒鸡饭

3分

　　价格：13.9元

　　净含量：485克

　　保质期：2天

　　主配料：鸡肉、杏鲍菇、冬菇、红萝卜、贡菜

　　调味料：孜然酱、洋葱

　　

　　

　　这款便当使用老广做菜方式，添加冬菇、杏鲍菇炒制，鸡翅特别入味。再加上肉汁，特别好下饭，偏爱广式口味的人士可以尝尝这个。

　　综合点评

　　颜值：★★★☆☆ 摆盘看着很丰富

　　米饭：★★★★☆ 软硬适中

　　肉类：★★★☆☆鸡肉味不够鲜

　　其他配菜：★★★☆☆不多不少

　　饭菜比例：★★★☆☆ 适中

　　性价比：★★★☆☆ 中等

　　咸淡：★★★☆☆ 偏咸

　　回购指数：★★★☆☆

　　吃货助力团 ▎女神一万：鸡肉不像鸡肉，像猪肉。吃到最后汁不是很够！米饭叮的时间要长些。

　　一日三餐

　　鱼香茄子

2.5分

　　价格：13.5元

　　净含量：500克

　　保质期：当天

　　主配料：炒蛋、鱼香茄子、西兰花、玉米、青豆、胡萝卜

　　

　　

　　7-11热柜里的新鲜便当！听同事讲，热柜里的饭都是抢手货，没有经过冷藏，当天新鲜送到。小编步速慢，去到只抢到鱼香茄子。味道中规中矩，茄子口感软绵，是下饭菜的杀手锏。但是，肉呢？炒丢了...

　　综合点评

　　颜值：★★★☆☆ 看起来很干净

　　米饭：★★★★☆ 软硬适中

　　肉类：★★☆☆☆肉沫太少，失去肉的味觉

　　其他配菜：★★★★☆分量较为充足，好下饭

　　饭菜比例：★★★☆☆ 适中

　　性价比：★★★☆☆ 中上

　　咸淡：★★★☆☆ 偏咸

　　回购指数：★★☆☆☆

　　吃货助力团 ▎阿檬：很像把外面的快餐店搬进了7-11，便当瞬间升了一个level，而且饭菜很有镬起，味道可以，会回购。

　　虫草花炖瘦肉汤

3.5分

　　价格：7元

　　净含量：30克

　　保质期：2天

　　主配料：瘦肉、红枣、虫草花

　　汤挺好喝的，家常的味道。虫草花好弹牙。肉球是那种碎瘦肉，不过煲过汤的肉都不怎么好吃。

　　回购指数：★★★☆☆

　　

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“饭饭得”便当

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　　“饭饭得”，在全家、OK便利店、喜士多、7-11均有发售，是一款外包合作便当。小编特意挑选了三款测评！吐槽一下这三款保质期都为2个月，知道后食欲减半，测评后，心情不太好。

　　百叶红烧肉饭

1分（不推荐）

　　价格：16.8元

　　净含量：500克

　　保质期：60天 ！！！

　　主配料：猪肉、洋葱

　　调味料：猪肉、海鲜酱、辣椒酱油、鸡骨肉汁等

　　

　　

　　菜看着少，还难吃！变冷之后，左边的饭硬得像饼一样，难以入口。红烧肉肥瘦相间，虽然肉质和味道还算正常，但看着好像只是肉泡在油里，吃到这份心情不太好。

　　

　　综合点评

　　颜值：★☆☆☆☆ 好像没有颜值可言

　　米饭：★☆☆☆☆ 石头质感

　　肉类：★★★☆☆肥瘦相间，肉质软淋，整个饭全靠红烧肉在撑

　　饭菜比例：★☆☆☆☆ 菜在哪里？

　　性价比：★☆☆☆☆ 不想吃防腐剂

　　咸淡：★★★☆☆ 偏咸

　　含油量：★★★★★ 油当然放得多！毕竟保质期60天

　　回购指数：☆☆☆☆☆

　　吃货助力团 ▎贝贝：说实话，我只把红烧肉的瘦肉部分吃掉……饿了一个下午

　　咖喱鸡饭

　　价格：16.8元

　　净含量：500克

　　保质期：60天

　　主配料：鸡肉、马铃薯、洋葱

　　调味料：咖喱粉、芝麻酱沙茶酱、牛奶、椰子、鱼露等

　　

　　米饭与咖喱鸡分开装，咖喱味道有点不正经，也有点鱼的味道，一口防腐剂。对于吃咖喱有要求的我来说，不！推！荐！说说鸡肉，用的是鸡胸肉，却吃不到鸡的味道，难道我吃的是假咖喱饭？

　　

　　

　　综合点评

　　颜值：★★★☆☆ 色泽蛮好

　　米饭：★☆☆☆☆ 石头质感

　　肉类：★★☆☆☆肉沫太少，失去肉的味觉

　　饭菜比例：★☆☆☆☆ 菜多肉少

　　性价比：★☆☆☆☆ 较低

　　咸淡：★★★☆☆ 偏咸

　　回购指数：☆☆☆☆☆

　　吃货助力团 ▎节操哥：米饭过硬，水分不够。仿佛吃到82年鸡肉味

　　柱侯牛腩饭

　　价格：16.8元

　　净含量：500克

　　保质期：60天

　　主配料：牛腩、萝卜

　　调味料：柱侯酱、沙爹酱、芝麻油、鱼露、白酒

　　测评的三个饭里，最好吃的一个非它莫属了！首先，颜值负分，分量太少！但是牛腩的味道加分，牛腩肉炖的火候足，有嚼劲。千万不能放冷，油会出现分层状况……

　　

　　

　　综合点评

　　颜值：★★☆☆☆ 褐褐的，没有颜值可言

　　米饭：★☆☆☆☆ 米饭依然是石头质感

　　肉类：★★★★☆牛腩很好吃，但分量少

　　饭菜比例：★☆☆☆☆ 很明显的比例2:1

　　性价比：★☆☆☆☆ 较低，保质期长，还贵！

　　咸淡：★★★☆☆ 偏咸

　　回购指数：★★☆☆☆

　　吃货助力团 ▎COCO：新晋能吃的石头，饭像石头一样。菜偏油，但味道还行，萝卜腥味较重，是新鲜萝卜那种腥味，整体还行。

结论

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　　全家的便当种类多也是最好吃的，

　　喜士多的菜饭最香，

　　711的热柜便当最新鲜，

　　“饭饭得”的便当不推荐。

　　测评过程中的槽点：

　　“ 这个咖喱，在口腔中回味了 1 秒就没了... ”

　　“这个豌豆是钢珠啊？！”

　　“我已经不挑食了，但这份饭打死我也不吃！”

　　测评测出一身伤，让小编与吃货团有种错觉：究竟是酸菜鱼不好吃，牛扒不够香，自助餐不够丰富，日料不够精致，还是烧烤不够火气……才跑去吃便当！

　　不过呢！当你看到以上食物的菜式和价格而瑟瑟发抖时，又或者一个人不知道吃什么时，凌晨修仙空虚寂寞冷时，便当绝对是一个便靓正的选择！

- End -

编辑 | 吖欣

图片 | 吖欣